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不同阶段仔猪使用蒙脱石对生长性能和腹泻的影响
发布时间:2016-11-30发布企业:牧之骄(北京)生物科技有限公司人气:2439
蒙脱石是一种含水铝硅酸盐矿物,由两层硅氧四面体和一层夹于其间的铝氧八面体构成的 2∶1型层状硅酸盐矿物。 研究表明, 蒙脱石可以促进畜禽生长, 阻断大肠杆菌等致病菌对细胞的黏附作用,从而可以有效防止动物肠道疾病的发生。 本试验研究了蒙脱石对不同日龄仔猪生长性能和腹泻的影响。
1材料与方法
1.1试验地点
饲养试验于北京养猪场进行。
1.2试验动物
50 ~ 55 日龄和 60 ~ 65 日龄仔猪均由房山养猪场提供。
1.3试验设计
1.3.1试验一
试验采用单因子随机分组设计,将 64 头 50 ~ 55 日龄、采食量正常、体重相近的健康仔猪随机分为两组,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+2%蒙脱石。每组设 4 个重复,每个重复 8 头猪,基础日粮组成见表 1。 各组重复之间的初始体重,误差控制在±5%。
1.3.2试验二
试验采用单因子随机分组,将136 头 60 ~ 65 日龄、采食量正常、体重相近的健康仔猪随机分为两组,对照组饲喂基础日粮;试验组饲喂基础日粮+2%蒙脱石。每组设 4 个重复,每个重复 17 头。 基础日粮组成见表 1。 各组重复之间的初始体重误差控制在±5%。
1.4饲养管理
每次试验前对地面、猪圈等进行彻底消毒。两种基础日粮均参照 NRC 对仔猪的营养需求配合而成干粉料。试验仔猪采用群饲,自由饮水,自由采食和分餐投料相结合。两次试验的预饲期 7 d,正式期 28 d,共计 35 d。 试验期间每天详细记录给料量、剩料量和仔猪腹泻情况,并记录粪便颜色。 每周统计采食量数据,日增重、料肉比在试验结束后进行统计计算。生产指标中, 日增重分别在试验开始和试验结束时称量仔猪空腹重; 采食量是指试验期间准确测定和记录每天的仔猪采食量; 料肉比是根据采食量和日增重的比值。
1.5数据分析
试验数据经 Excel 2007 处理,采用 SPSS 19.0 软件进行统计分析, 结果以 “平均值±标准差”表示,用 Duncan’s 进行多重比较。
2试验结果
2.1蒙脱石对不同阶段仔猪生产性能的影响
由表 2 可见,在 50 ~ 55 日龄阶段,与对照组相比,试验组日增重提高 0.59%(P > 0.05), 采食量和料肉比下降 3.2%(P < 0.05)和 3.69%(P > 0.05)。由表 3 可见,在 60 ~ 65 日龄阶段,试验组日 增 重 和 日 采 食 量 较 对 照 组 提 高 7.7% (P<0.05)和 5.2%(P < 0.05),料肉比两组间无显著差异(P >0.05)。
2.2蒙脱石对不同阶段仔猪腹泻的影响
由表 4可见, 在 50 ~ 55 日龄阶段试验组的腹泻指数明显降低, 与对照组 36.7%的腹泻率相比, 试验组(19.4%)下降了 17.3%。说明蒙脱石可以明显降低仔猪腹泻的发生。
由表 5 可知,对于 60 ~ 65 日龄仔猪,对照组的腹泻发生率为 49.3%, 而试验组的腹泻率为29.2%,降低了 20.1%,说明蒙脱石可降低仔猪腹泻的发生。
3讨论
蒙脱石作为一种饲料添加剂, 将其加入饲料中, 可以明显改善饲料的加工性能 (Angulo 等,1995)。 有研究表明,蒙脱石对仔猪生长具有很好的促进作用,可明显提高仔猪日增重,改善其生产性能(黄雪泉和韦云嵩,2010;刘美容,2008)。也有研究表明,蒙脱石对仔猪生长性能无明显影响,可能与其使用剂量有关, 当蒙脱石在体内蓄积到一定量后,才可发挥其功效(王修启等,2008)。 由本试验结果可知,使用蒙脱石可提高日增重,且对较大日龄仔猪效果尤为明显(P < 0.05),而对于低日龄仔猪差异不显著(P > 0.05)。 两个试验中,使用蒙脱石处理组的料肉比均有所降低, 提高了饲料转化率,尤其是在仔猪 50 ~ 55 日龄阶段,仔猪采食量显著降低(P < 0.05),但日增重却有所增加,同时降低了料肉比, 说明蒙脱石的使用可节约饲料成本、提高饲料效率。
蒙脱石用于治疗仔猪腹泻是蒙脱石成为热点研究的重要原因之一。 研究表明,利用蒙脱石可以治疗仔猪白痢和断奶仔猪综合征,其机制可能是由于蒙脱石对细菌感染和细菌移位具有很好的防治作用,有助于损伤黏膜的迅速修 复 , 并 且 可 抵 抗 外 来 因 子 入 侵 。 本研究得出,蒙脱石可以显著改善仔猪腹 泻 , 此 结 论 与 其 他 研 究 相 一 致。
4小结
在本试验条件下, 蒙脱石可改善不同阶段仔猪的腹泻情况, 提高 60 ~ 65 日龄仔猪的日增重和日采食量。
为了提高仔猪的日采食量和日增重,降低料肉比和仔猪腹泻率,饲料生产企业和养殖户在乳猪饲料中普遍添加2000~3000mg/kg甚至更高的锌(氧化锌)。锌可提高饲料粗蛋白、粗脂肪的表观消化率,可增加胃、胰脏、小肠的相对重量,提高了十二指肠内容物总蛋白水解酶、胰蛋白酶、α-淀粉酶和脂肪酶的活性,降低了粪中大肠杆菌数量。但随着时间的推移,却发现高锌对仔猪生长发育造成危害:在使用前2周内能很好起到预防腹泻的作用,但时间稍长就会出现生长抑制,采食量下降、皮肤苍白、被毛粗乱卷曲、贫血等现象;长期使用加锌饲料容易使仔猪对锌产生依赖,一但停止使用高锌饲料,仔猪腹泻现象又会发生,原因是锌对肠道内细菌的抑制作用对有害菌和有益菌都起作用,当不存在高锌时,病原菌比有益菌更容易在肠道内定植和繁殖,从而常导致肠道菌落紊乱而诱发腹泻;高锌打破原有各种元素的平衡,造成仔猪对铜、铁的吸收不利,可导致铁、铜继发性缺乏,出现贫血;过量的锌经畜体排泄后,污染表土层和地下水,从而对周围环境产生不利影响,不仅有碍畜牧业的可持续发展,最终还可能威胁到人类自身发展。
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