南阳市畜牧局：严查私屠滥宰 保障餐桌安全
近日，市畜牧局组织人员在全市范围内开展了生猪屠宰监管“扫雷行动”专项督导检查工作，确保全市猪肉食品安全。
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搜猪点评：河南省南阳市开始严查私屠滥宰，对私屠滥宰、违禁药物抽检、无害化处理以及其他违禁物质等违法行为进行查处。目前已经到十月份底，天气已经转凉，再有两个多月的时间，即将进入元旦、春节两大节日，也是到了猪肉销售的旺季，这也是私屠滥宰猖獗的时候，一旦非法屠宰的猪肉进入老百姓的餐桌，将会直接危害人们的身体健康。而且非法屠宰的猪肉威胁的不仅仅是消费者的身体健康问题，如果出现严重的食品安全事件，还可能影响消费者对猪肉的担心，甚至不去购买，从而影响猪肉消费量，因此，必须要严查。但是，虽然每年全国各地都会严厉打击私屠滥宰，但依旧存在很多不法商人，甚至牢狱之灾也不能阻止金钱对不法商人的诱惑。所以想要保障屠宰环节的食品安全，不仅需要国家政策，和政府的打击，还需要人民群众的监督与举报。
(审核编辑: 高雅)
