【新闻点评】三亚实行猪肉经营单位实名登记制 防范病死猪肉进餐桌

猪肉经营实名登记三亚出新招治病死猪

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8月24日，南海网记者从三亚市食品药品监督管理局了解到，为进一步加强猪肉市场安全监管，有效打击销售私宰肉、病死猪肉、注水肉等违法行为，该局采取多项监管措施，不断规范猪肉市场经营，确保三亚猪肉市场稳定、秩序良好。截止到目前，已有739户猪肉经营单位登记在册。

搜猪观点：病死猪肉危害较大，一旦走上餐桌，将会对消费者的生命健康造成极大威胁。三亚市为了有效打击私宰肉、病死猪肉、注水肉等违法行为，对猪肉经营单位实行实名登记政策，这样可以对猪肉经营户是否记录采购台帐、查看“两证两章”、同时也可以快速对猪肉进行筛查，一旦快检出现问题，则需送往食检中心进行下一步检验。利益的诱惑为病死猪肉进入市场提供了方便，这也就要求相关部门也要不断创新监管、防范措施，就像三亚所采取的实名登记政策一样，切断非法猪肉走进餐桌的途径，给予人们餐桌上的安全。