香港食环署实地探访河南供港猪场 活猪安全问题备受重视

供稿:李洁

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      河南:黄泛区农场供港猪场质量安全获香港食环署肯定

      文章链接:http://www.soozhu.com/article/283755/

    按照国家质检总局与香港食品环境卫生署签订的相关协议,7月27日至29日,香港食品环境卫生署探访团在河南出入境检验检疫局等相关人员的陪同下,对黄泛区农场供港猪场——九龙猪场和豪克猪场进行了实地探访。

      探访团一行先后探访了猪场养殖圈舍、异常猪只隔离观察圈、兽医室、饲料库房等场所,并查看了种猪来源、猪只转群、环境卫生、消毒免疫、饲料使用、隔离治疗、港猪发运等日常生产和卫生防疫记录,并就食品安全追溯、记录持续改进与保持等问题与检验检疫人员和猪场负责人进行了交流。随后,探访团一行对黄泛区农场供港猪场以猪只健康状况、环境卫生和检验检疫监管工作为核心的“质量安全生产链”给予充分肯定。

      据了解,1962年,我国提出“供应港澳鲜活农产品三趟快车”后,黄泛区农场开始了长达50多年的活猪供港历程,并始终遵循“优质、适量、均衡、应时”的原则,根据香港市场的需求,不断输送“鲜、活、生、优”的活猪,为香港市民生活提供了坚强保障。

      搜猪观点:一直一来,供港活猪的安全问题都备受重视,其质量安全关系到生猪供港的整体形象,更关系到香港居民的身体健康及市场稳定。据了解,香港环境卫生署探访团对供港猪场进行实地探访不是第一次,小编搜索相关新闻发现,早前其曾对深圳等地的供港猪场欺诳进行过实地考察。不仅如此,各省对于供港活猪的重视程度也极高,江西省建立了“严格准入+风险管理+监控检测”的监管体系,广西检验检疫部门也针对供港活猪发布了“五举措”,加强疫情疫病、兽药残留等定点检测,一旦发现存在问题,立即停止供港,进行整顿。各供港企业也会有相应的检测措施,生猪必须在药品无残留的休药期才能出售,运输过程中也会有专人负责,记录去向。但即便经过层层检查,也偶尔有落网之鱼,前几日江西供港活猪就陷入了“哮喘”风波,暂停供港。小编不仅感慨,活猪的食品安全问题,除了需要监管之外,对于食品安全的宣传问题也不容忽视,不要为了小利而将他人的健康安全抛诸脑后。


    (审核编辑: 李洁)

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