2016年7月14日 星期四(第1365期)
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【要点导读】
>14日评：需求疲软抑制涨势 国内猪价窄幅调整
>搜猪：生猪供应紧张态势不改 有望在明年吃便宜猪肉
>政策：国家高度重视淮猪等地方猪种繁育体系建设
>猪业：北京市开展兽用疫苗专项检查整治行动
>猪业：政府整治力度加大 大量生猪被迫集中出栏
>网友：供需再次博弈 谁能占上风
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【soozhu观点】
>14日评：需求疲软抑制涨势 国内猪价窄幅调整
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价至18.67元/公斤，比去年同期17.36元/公斤，涨7.55%，全国猪肉价格至30.17元/公斤，较去年同期26.03元/公斤,涨15.9%;三元仔猪均价54.33元/公斤，同比涨65.14%。
部分地区出栏瘦肉型生猪价格(单位：元/斤)
黑龙江生猪价格9.2
吉林生猪价格9.4
辽宁生猪价格9.1
河北生猪价格9.2
河南生猪价格9.1
山东生猪价格9.2
山西生猪价格9.2
甘肃生猪价格9.5
江苏生猪价格9.6
湖北生猪价格9.1
福建生猪价格9.5
广东生猪价格9.9
海南生猪价格10.2
四川生猪价格9.0
宁夏生猪价格9.5
内蒙古生猪价格9.5
养猪盈利：全国猪料比价为7.07：1，同比涨23.84%，猪粮比价9.43：1，同比涨32.53%。自繁自养出栏头均盈利至801.59元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.98元/公斤、1.58元/公斤、2.64元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.53元/公斤，玉米价格同比跌18.85%，配合料价格同比降13.16%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差11.5元/公斤，同比涨32.64%。
soozhu观点：今日全国生猪均价18.25元/公斤，价格较昨日上涨0.01元/公斤，全瘦肉型生猪均价18.67元/公斤，价格较昨日下跌0.09元/公斤。
国内生猪出栏均价小幅下跌，北方猪价窄幅波动，南方生猪价格多维持稳定。东北猪价稳中伴小跌，均价在9.1-9.4元/斤，黑龙江猪价稳定，吉林跌0.1元/公斤，辽宁跌0.2元/公斤;华北猪价窄幅调整，河北微跌，山西涨0.1元/公斤;西北猪价维持稳定;华中猪价互有涨跌，湖北涨0.2元/公斤，河南跌0.3元/公斤;华东猪价窄幅调整，山东微跌，江苏涨0.1元/公斤，福建跌幅较大，下跌0.4元/公斤;华南、西南猪价稳定。今日全国瘦肉型肉猪出栏均价最高在海南，均价20.4元/公斤，最低在四川，均价18元/公斤。
国内猪价在经过短暂的小涨之后，连续两日出现小幅回落走势，国内各省生猪均价稳中小幅调整行情为主，市场价格进入平稳调整时期。随着高温天气的到来以及南方洪涝灾害减弱，下游需求疲软态势进一步加强，猪肉消费受到抑制，猪肉价格出现回落，屠宰企业采购生猪量下滑，暂时无采购压力，但由于市场上可出栏的大猪供应量已经不多，屠宰企业压价难度增加，稳价观望为主，部分养殖户出现惜售情绪。受猪源供应量不高、需求疲软双方面因素影响，预计短期内国内猪价以盘整行情为主，继续上涨、下跌的空间均不大。
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【soozhu新闻及观察】
>网友：供需再次博弈 谁能占上风
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仁德rend (河北省)：目前对毛猪市场走势分析出现了大的变化，一种看涨，主要根据是基于中大猪存栏比例急剧下调，出栏体重明显下滑，这些现象说明大猪存栏再次走向了一个低点;而另一种看跌，主要是基于消费情况不乐观而言;个人认为目前这种存栏与消费双低的态势必将孕育行情变化。屠宰企业的看跌与猪场的看涨两种截然不同的心态，背后代表的是其利益团体。当前供需两大利益团体展开心理战，双方博弈日益激烈。
屠企方面一致叫嚣消费淡季、消费低迷。白条走量小，肉价上不去。其实每年都是如此。猪肉是刚性需求，低也低不了哪里去。岂不知今年屠企在6月份自己给自己挖了个坑：6月屠企大肆压低猪价，白条价格也随之下调，意向提高销售量、抢占市场份额。那里知道7月猪源大幅减少，面临断档期。真是自找苦吃。实际上白条价格是随猪价变动的，没有一个屠宰企业因为白条销售价格高而提高生猪收购价的(如果采购顺畅)。养猪人看猪多少要猪价，可不看你白条销售价格要猪价。生猪价格上去了白条肉价格自然也涨上去，除非有人往里贴钱。收猪价格可是屠企销售白条价格的风向标，本末不可倒置。
“ 长江农业”认为：“南方暴雨水灾叠加冬季疫病，7、8月猪价有望重新上涨。本周生猪-----洪涝灾害导致养殖户抛售增多且 南方暴雨叠加冬仔猪补栏意愿不强是猪价微跌主因。我们认为，在暴雨影响下养殖户集中抛售会导致后续生猪供应的减少，同时根据我们草根调研，今年冬季由于寒潮原因，口蹄疫及仔猪腹泻为三年来最严重，且疫情发生范围广，整体平均死亡率高达20%-30%，对应7-8月份生猪供应的减少，整体上我们认为7-8月份生猪将再次呈现紧张态势，猪价将进入新一轮上涨。”
千元仔猪即将长成上市。千元仔猪是抗低价的中坚力量。千元仔猪之所以是千元是因为当时仔猪少，少的可怜。从五六百涨到千元，是当时的仔猪供需决定的;也是育肥户对日后生猪出栏价格的心理预期形成的。
屠企压价收猪逐渐困难，猪价再次下跌几乎不可能了。 猪肉是刚性需求，要想卖肉必须收猪。猪少不卖可以再养几天，同样的价格还能的赚钱。这个时节的供需状况是消费低迷被猪源短缺大大地打了折扣。每年都能形成所谓的断档期。即便是存栏多的年份也会形成猪价高峰，何况今年?
目前是生猪供需紧平衡，供应缺口日益扩大。一羽鸡毛就能打破平衡;再加一根稻草就能压死骆驼。养猪人博弈信心逐渐走强。一旦供方掌握定价权，就会形成报复性上涨。
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>猪业：政府整治力度加大 大量生猪被迫集中出栏
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据国家统计局台州调查队调查数据显示，6月台州市区猪肉价格环比下降0.4%，是今年以来猪肉价格首次环比下降，本轮“猪周期”或将进入拐点。
从台州市价格监测与成本调查局了解到，6月台州市区精瘦肉价格为16元一斤，肋条肉价格为15.33元一斤。从今年2月开始，这两类鲜猪肉价格每斤都维持在15元以上，上半年精瘦肉平均价格为15.56元一斤，肋条肉平均价格为15.19元一斤。与去年同期相比，今年的鲜猪肉价格整体处于高位，同比上涨三成左右。
去年的6月5日，台州市区精瘦肉均价为11.78元一斤，肋条肉均价也为11.78元一斤。据市价格监测与成本调查局工作人员张另加介绍，去年上半年生猪市场一直不景气，不少养殖户都亏本了，但从下半年开始，行情有所回暖，价格开始一路走高。
今年6月开始，台州大猪存栏比例上升，出栏肥猪增加，但猪肉需求低迷，阶段性的生猪供应紧张局面得到缓解，给猪肉价格下调提供了基础。随着CPI重回“1时代”，猪肉价格在连涨数月后，逐渐回落进入调整期。从全国各地来看，都出现这一趋势。
从台州情况分析，猪肉价格下降有三方面因素。一是环境治理力度加大。为迎接G20峰会的到来，我市加大了对生猪养殖污染企业的整治力度，部分生猪养殖场面临关闭，大量生猪被迫集中出栏。二是育肥饲料价格上涨。从5月开始，饲料添加剂及玉米、豆粨等大宗原料价格大幅上涨，导致饲料转化率较低的牛猪育肥成本上升，养殖户恐慌抛售打压了价格。三是猪肉消费需求减少。进入6月，天气转热，加上各大中院校陆续进入假期后集中采购量减少，导致猪肉需求低迷。
>猪业：北京市开展兽用疫苗专项检查整治行动
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根据农业部兽用疫苗监管工作部署，北京市开展了为期两个月的兽用疫苗专项检查工作：一是高度重视，周密部署，各区根据实际情况制定了具体的检查行动方案，明确职责分工，突出重点检查对象;二是严抓落实，强化监管，不仅针对使用假劣疫苗、走私进口疫苗、“自家苗”等违法行为进行重点检查，还对兽用疫苗生产、购销、使用和保藏等各环节的记录、票据的规范性进行了检查，针对发现的未能规范填写及票据缺少的情况及时予以纠正;三是重视宣传，加强指导，执法人员在检查的同时也传达了相关法律法规，提升企业负责人的主体责任意识，并督促兽用疫苗经营和使用企业加强管理，提高识假辨假的能力，防止购进假劣疫苗。期间，全市共出动执法人员550余人次，检查相关企业200余家，对发现的违规行为责令整改，对查获的300瓶过期疫苗进行了无害化处理。
>政策：国家高度重视淮猪等地方猪种繁育体系建设
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十二届全国人大四次会议第5362号建议答复摘要
淮猪是我国重要的地方猪种，主要分布于淮河流域，包括淮北猪、山猪、灶猪、定远猪、皖北猪和淮南猪6个类群。其中淮北猪约占63%，定远猪约占23%，淮南猪约占6%。霍寿黑猪是定远猪的一个类群，是放牧饲养条件下长期选育形成的中等体型猪种，具有体质健壮、耐粗饲、屠宰率高、花板油多等特点，主要分布在安徽省。
一、关于建立健全淮猪(霍寿黑猪)繁育体系
国家高度重视淮猪等地方猪种繁育体系建设，出台了一系列的扶持政策，推动品种保护和地方猪资源保种场建设。将淮猪列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》，确定为国家级畜禽遗传资源保护品种。确定了3个淮猪国家级保种场，覆盖淮北猪、定远猪、淮南猪3个主要淮猪类群，通过物种资源保护费项目给予支持。今后，农业部将继续加强物种资源保护工作，积极推进包括淮猪在内的地方猪良种繁育体系建设。
二、关于淮猪(霍寿黑猪)开发利用
中央财政从1998年开始实施畜禽良种工程项目，目前重点支持畜禽育种创新基地和制(繁)种基地建设，同时对具有基础性、公益性的种质资源保护项目等也予以支持，符合条件的淮猪(霍寿黑猪)养殖场，开展新品种培育和资源保护，可按要求申报相关项目。下一步，农业部将组织制定《全国畜禽遗传资源保护和利用“十三五”规划》，积极争取加大对畜禽遗传资源保护的投入力度，鼓励企业持续开展地方猪品种选育，实现生猪等地方畜禽遗传资源保护与开发利用相互促进。
三、关于淮猪新品系和配套系推广
中央财政历来高度重视生猪产业发展，不断加大扶持力度，通过实施生猪良种补贴和支持生猪标准化养殖，不断提高猪肉的应急保障能力和市场供应能力。各位代表提到的淮猪和霍寿黑猪也包括在上述政策扶持范围内，地方可统筹利用相关项目资金加大对淮猪新品系和配套系推广的支持力度。今后，中央财政将继续通过多种渠道支持我国生猪产业发展，进一步完善各项政策措施，不断优化投入结构，推动形成高产品种为主、地方特色生猪遗传资源开发利用为补充的生猪产业发展格局。
农业部
2016年7月11日
>搜猪：生猪供应紧张态势不改 有望在明年吃便宜猪肉
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尽管6月份猪肉价格的涨幅受到了生猪跌势的拖累，但要想等到肉价下降，可能还需要几个月。业内认为2016年猪肉产量将继续下降，市场供应将保持紧缩状态直至2017年。所以说有望在明年才能吃到便宜猪肉。
行业洗牌导致生产者大量淘汰产能，加上2015年环保法的问世，迫使一些小散户和中大型猪场由于没有达到废物处理标准被关闭，加上禁、限养区的划分，产能恢复进程缓慢。一些人表示生猪供应量在今年9月和11月间将触底，而那时价格可能会攀升至当前周期的最高峰。不过养殖户也要谨慎看待此事，切勿不可集中在这个时期出栏，否则屠宰企业定然会再次压价逼量。短期来看，近日南方多地区出现暴雨洪涝，或将进一步影响生猪生产以及交通运输、后期补栏情况，进一步助推价格。
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(审核编辑: 张凯峰)
