生猪屠宰行业关系着居民饮食健康

　　广西南宁江南区打击私屠滥宰窝点

　　原文链接：http://www.soozhu.com/article/265771/

　　为全面提升食品安全监管水平，3月，江南区政府联合市农委、江南区公安分局等相关部门组成的执法组开展打击生猪私屠滥宰执法行动。

　　据了解，此次行动以沙井邕津村三津村交界处、市三十四中周边私宰窝点及附近农贸市场为重点整治对象，江南区动物卫生监督所执法工作人员根据举报线索，通过对生猪屠宰违法行为进行暗查取证，事先掌握基本情况，确保执法行动的成效。截至目前，执法行动依法没收屠宰工具一批，没收私宰猪肉近千公斤。

　　搜猪分析师观点：近几年，打击私屠滥宰的现象在各个地区频繁出现，足见我国私屠滥宰市场的混乱，亟需整治。屠宰行业关系着居民饮食安全问题，屠宰产品流通范围广，某一环节出现问题，影响的范围将很大，问题严重性非常高，必须规范生猪屠宰行业，保障居民饮食安全和身体健康，这项行动意义重大，对生猪行业发展也有很大促进作用，使生猪产业链健康发展。