2016年2月2日 星期二(第1258期)
【养猪人必备 人手一份!】
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【要点导读】
> 2日评：屠宰企业压力增强，北方多地猪价开始回落
> 2日屠宰日评：需求出现下降 利空猪价
> 网友：昨天9.9,今天猪贩一个短信价跌6毛!
> 分析：屠宰企业备货陆续结束 猪价回落
> 猪业：黑龙江望奎生猪出口备案场达二百个
> 猪业：美国农业部：2016年全年猪肉出口将达51.25亿磅
> 猪业：京津冀协同加强屠宰监管执法
(第三帧：)
【soozhu观点】
>2日评：屠宰企业压力增强，北方多地猪价开始回落
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猪价形势：全国出栏瘦肉型均价至18.51元/公斤，比去年同期12.57元/公斤，涨47.26%，全国猪肉价格至27.62元/公斤，较去年同期20.41元/公斤,涨35.33%;三元仔猪均价31.88元/公斤，同比涨48.69%，母猪均价1700元/公斤，同比涨23.32%。
部分地区出栏瘦肉型(单位：元/斤)
黑龙江9.1
吉林9.1
辽宁9.1
河北9.4
河南9.7
山东9.3
山西9.6
陕西9.5
甘肃9.1
江西9.0
安徽9.5
江苏9.5
湖北9.7
湖南9.7
上海9.5
福建9.5
广东8.8
海南8.5
养猪盈利：全国猪料比价为6.76：1，同比涨68.75%，猪粮比价9.35：1，同比涨71.05%。自繁自养出栏头均盈利至707元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.98元/公斤、1.87元/公斤、2.74元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价2.83元/公斤，玉米价格同比跌13.91%，配合料价格同比降12.74%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差9.11元/公斤，同比涨16.2%。
soozhu观点：今日全国生猪均价18.30元/公斤，价格较昨日下跌0.01元/公斤，今日全瘦肉型生猪均价18.51元/公斤，价格较昨日下跌0.12元/公斤。
今日全国均价呈现下跌走势，北方猪价互有涨跌，南方猪价稳中伴涨。东北、西北猪价回落，由于周末两天猪价大幅上涨，涨至5年高位，屠宰企业压力明显，压价意图增强，猪价小幅回落，黑龙江、吉林、甘肃微跌，辽宁跌0.3元/公斤;华北猪价小涨为主，河北涨0.1元/公斤，山西涨0.2元/公斤;华东、华中以涨为主，河南、山东、江苏微涨，上海涨0.2元/公斤，湖北涨幅较大，上涨0.9元/公斤，安徽猪价开始涨至高位后回落0.5元/公斤;华南猪价稳定。今日全瘦肉型生猪均价最高在湖北，均价19.4元/公斤，最低在海南，全省均价17元/公斤。
北方杀年猪仍处于高峰期，市场受需求端支撑，猪价维持高位，但是由于猪价涨至5年高位后，屠宰企业压力增强，压价下令猪价出现小幅回落走势。距离春节已经不足一周的时间，受北方杀年猪高峰的支撑，预计猪价将维持高位震荡走势，再涨难度较大。近期南北各地猪病形式恶化可能给中远期生猪市场带来影响，建议养殖户做好饲养管理工作，减少疫病发生。
免责声明：本文观点仅代表个人观点，仅供参考，不构成投资建议，据此投资操作，风险自担。
> 2日屠宰日评：需求出现下降 利空猪价
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今日国内各地区生猪结算均价：
东北：稳中伴小涨，但今日部分企业已经出现微幅回落。企业已经无法适应提价保量的策略，成本压力过大，开始出现试探性压价。
华北：涨跌互现。北京受河南降价影响，企业结算价格有明显回落，加之备货基本结束，企业压价意图明显。河北虽价格上涨，但企业成本过高，压价意愿强烈，明日有回落可能。
华东、华中：涨跌互现。山东上涨，但屠宰企业对生猪采购量今日有所减少，养殖场销售受阻，已经出现降价，明日企业结算价格将有回落。河南猪价过高，价格泡沫破裂，今日有大幅下降，明日活延续回落。苏、皖、鄂地区因多采购河南猪，受此影响，企业结算价格也有下滑。
西南：小幅上涨。四川整体存栏量偏低，屠宰企业虽有压价意思，但难以实施，预计近期或整体持稳。
soozhu观点：屠宰企业备货基本接近尾声，部分企业近期将开始陆续放假，对生猪需求量有所下降，屠宰企业压价意愿仍强，预计短期呈现回落态势。
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(第四帧：)-------------------------------------------------------------------------------
(第五帧：)-------------------------------------------------------------------------------
【soozhu新闻及观察】
> 网友：昨天9.9,今天猪贩一个短信价跌6毛!
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猪大侠620(山东省)：今天卖15头均重220斤，9.28元/斤。
芯铭(河南省)：昨天9.9,今天猪贩一个短信价跌6毛!本地严重踩踏发生!今天是他今年收最后一车猪了，明天要停。玩人啊!猪友们落袋为安吧!离过年没几天了(邢战伟收猪场：明天接收价：土杂好体型180至200斤8.8，土杂好体型200-240斤9元，240至300斤9.1，良种200-300斤9.2，按照短信收购。
猪保姆293(江西省)：猪泻：不知是否今年天气特寒之因，生猪拉稀再次光临，上次未发的猪场终未被幸免，都中标了。损失程度各场待产母猪产子时点不同差异显著。猪价相对北方偏弱，标猪9_9.1元/斤，南北倒挂。
猪猪侠260(江苏省)：我们江苏无锡市价格200斤左右九块一斤。
仁德rend(河北省)：没有十全十美：本地今日猪价持续上涨，成交价比较乱，难说那个价是主流。但是最高价还没到10元/斤。本地小刀手奋力抢猪;有的一天收两趟;见到最多的小刀手今天收了五趟，至少采购了50头。
猪大侠620(山东省)：无语：山东平均价9.5元。莒南怎么才9.3元?
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>分析：屠宰企业备货陆续结束 猪价回落
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本周屠宰企业备货进入尾声，终端需求减少，猪价处在高位有“高处不胜寒”之意，今日猪价有回落的态势，局部地区猪价降幅稍大，河南一养殖户说“昨天9.9,今天猪贩一个短信价跌6毛!本地严重踩踏发生!今天是他今年收最后一车猪了，明天要停。猪友们落袋为安吧!”在年前收猪的尾声之际，一些中间人趁机乱出价，打乱养猪人的心理。目前一些养猪人手里还是有一些待出栏猪，搜猪网建议还是尽快把这些猪出栏吧，年后是需求低迷期，搜猪网预测猪价还是要下跌的，不要再压栏。
还有六天就是春节，屠宰企业备货已基本完成，猪市逐渐步入萧条时期，养猪人可能一时还未适应过来，总还沉浸在上周猪价要冲十的感觉里，变化太快，我们的适应力也要跟上节奏。
>猪业：黑龙江望奎生猪出口备案场达二百个
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依托望奎双汇北大荒食品有限公司等龙头企业，提高生猪产业化水平。借助俄罗斯推动远东地区开发开放，以及我国成为生猪对俄出口国的有利契机，依托特有的资源、品牌、产品、技术等优势，望奎双汇北大荒肉业成为全国首家对俄出口猪肉企业，使全县生猪产业由单纯国内销售实现了向国外拓展。目前，全县已发展生猪出口备案猪场200家，屠宰企业累计对俄出口猪肉近6000吨。
> 猪业：美国农业部：2016年全年猪肉出口将达51.25亿磅
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美国农业部最新发布的12月全球畜牧业市场及贸易报告显示，预计2015年第四季度美国猪肉出口将达到12.75亿磅，预计2016年第一季度猪肉出口将达到12.50亿磅。预计2016年全年出口量将达51.25亿磅。
> 猪业：京津冀协同加强屠宰监管执法
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京津冀畜禽相互调运、肉品相互销售，屠宰行业联系紧密，为进一步打击违法屠宰，三地畜牧兽医部门按照《京津冀协同发展畜牧兽医事业合作框架协议》要求，协同加强屠宰监管执法，推进屠宰产业协调发展，不断提升京津冀地区肉品质量安全水平。
(审核编辑: 刘君)
