饲料原料的发酵处理将越来越普遍

未来中国饲料行业面临的严峻形势及发展趋势

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五、饲料原料发展趋势

饲料原料的发展趋势可总结为：种类复杂化、发酵预处理化、应用区域化和采购国际化。

目前，饲料原料的种类已经越来越复杂，工业的发展让多种原料的使用成为可能。豆粕、玉米等原料的发酵处理已经越来越普遍，因为发酵能够增加饲料的价值和功能。

搜猪点评：未来饲料原料的发展趋势是种类复杂化、发酵预处理化、应用区域化和采购国家化。饲料发酵多采用自然发酵和接种商品型乳酸菌等菌种的发酵两种。采用自然发酵生产的饲料一般质量不稳定，容易受杂菌感染，猪只饲喂效果的变异较大。采用接种商品型乳酸菌等发酵生产的饲料，质量方面较易控制，但相对来说成本稍高一些。饲料发酵是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种，将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体生物发酵饲料。随着畜牧业的发展，饲料发酵剂也被养殖户们所追捧。在即将开启的饲料工业“十三五”规划中，也提到了微生物氨基酸等优势产品保持稳定，酶制剂微生态制剂生产技术达到国际先进水平。饲料原料种类越来越复杂，工业的发展让多种原料的使用成为可能，研究表明，发酵饲料能够促进断奶仔猪的生长和提高饲料转化率。