5月18日手机报:猪料比价率先涨破盈亏均衡线 猪价向15元/公斤关口温和迈进

供稿:刘君

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      2015年5月18日 星期一(第1081期)

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      【要点导读】

      > 20周评:猪料比价率先涨破盈亏均衡线 猪价向15元/公斤关口温和迈进

      > 18日屠宰日评:屠宰成本压力大 猪价需市场缓冲

      > 网友: 江西吉安,补充母猪非常猛

      > 猪价:冯永辉:未来生猪价格还会上涨,但上涨速度和幅度将会减弱

      > 猪价:2015上半年的猪价以温和震荡步调向前挺进

      > 猪业:业内:未来10年将是健康养猪业发展的黄金期

      > 疫情:高温高湿天气增多 高热症易发需注意

      (第三帧:)

      【soozhu观点】

      > 20周评:猪料比价率先涨破盈亏均衡线 猪价向15元/公斤关口温和迈进

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      猪价行情:本周全国出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)从上周的13.44元/公斤至13.63元/公斤,同比上涨5.8%。瘦肉型猪从13.85元/公斤上涨至14.03元/公斤,良杂猪从13.36元/公斤至13.57元/公斤,土杂猪从13.12元/公斤至13.29元/公斤。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)从上周的26.65元/公斤涨至26.69元/公斤,较去年同期的21.79元/公斤上涨22.49%,三元仔猪价格从29.05元/公斤上涨至29.35元/公斤,即将突破30元/公斤大关,良杂仔猪价格从上周的24.25元/公斤至24.03元/公斤,同比分别上涨24.36%和20.27%。后备二元母猪价格至1566元/头,同比上涨8.14%。

      Soozhu观点:

      观点1:本周7天猪价走势:继续震荡上涨

      本周全国生猪市场总体继续震荡上涨。上周末5月10日瘦肉型猪出栏价格至14.04元/公斤,进入本周后仍继续着之前的震荡上涨,先小幅回落至11日的13.95元/公斤,后又涨至12日的14元/公斤,又再次回落至13日的13.96元/公斤,之后连涨3天,至16日的14.15元/公斤,周末17日小幅回落至14.09元/公斤。猪价于上涨突破14元/公斤后,本周加以巩固,继续上涨并逐渐向15元/公斤温和迈进。

      自3月18日猪价开始上涨至今已整整两个月,瘦肉型猪出栏价格已经从11.6元/公斤涨至14.1元/公斤左右,2个月上涨了2.5元/公斤,累计上涨21.55%。这与2010年6月中旬从周期性底部开始的大幅上涨和2011年5月向高峰冲刺的暴涨,以及2014年5月1日开始的为期20天的诡异暴涨相比,均相去甚远,只能用温和型震荡上涨来形容。由此也可看出,虽然推动上涨的主因是供给的减少,但由于需求处于淡季,给予的支撑不足,而且正如之前我们所分析,2014年上半年淘汰母猪的量远低于2014年年底的淘汰量,这虽给2015年8月份前的涨价以动力,但支持有限,猪价的上涨也较为温和。

      观点2:玉米价格低于预期、助推猪市走出亏损

      由于去年同期玉米价格自4月份便开始上涨,并最终成为2014年5、7、8月份猪价大幅上涨但上涨利好被蚕食掉过半的罪魁祸首。因此,在一个月前的报告中我们就曾分析,并提醒广大养猪人警惕玉米价格可能到来的大幅上涨再次蚕食养猪盈利。

      目前来看,玉米价格明显低于预期,并未对成本形成持续的助推上涨。这对于养猪人来说是一大利好。当前猪价正处于周期性上涨的前期,市场也刚刚摆脱长达16个月的亏损,急需猪价涨、料价降这样的双重利好,来增强全行业的信心。

      在猪价涨而料价降的双重利好推动下,以及仔猪价格大幅飙升的刺激下,二元母猪的补栏积极性也继续高涨,各地经产母猪淘汰进程已接近停滞,而种猪场二元母猪销售开始快速好转,已经进入量价齐升阶段。母猪存栏拐点的出现对生猪市场来说,意味着已经可以确定周期性上涨期何时结束,以及何时达到周期性高点。春天才刚刚到,但却依稀可以看到下一个冬天何时到来,所以我们也希望全体养猪人尽可能少的补栏,维持一定的供需缺口对全体养猪人都有利。(作者:搜猪网首席分析师冯永辉)。


      >18日屠宰日评:屠宰成本压力大 猪价需市场缓冲

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      今日国内各地区生猪结算均价:

      东北:黑龙江省生猪结算价格13.7-13.85元/公斤,体重在110-120公斤。吉林省生猪结算价格13.8-14.1元/公斤。辽宁省生猪结算价格13.95-14.4元/公斤,三省收购体重在120公斤。周末两日价格整体持稳,小幅波动,对市场影响不大。

      华北:北京收购河南猪结算价格为14.6元/公斤,较15日涨0.2元/公斤,收购体重在108-109公斤。河北省生猪结算价格为14.0-14.1元公斤,涨0.1元/公斤。

      华东:山东省生猪结算价格为13.5-13.9元/公斤,较15日涨0.1元/公斤,收购体重100-110公斤。江苏省生猪结算价为14.15元/公斤,土杂猪结算到13.2元/公斤,收购体重为106-110公斤。安徽省生猪结算价格为13.8-14.2元/公斤,收购体重为100-110元/公斤。苏皖温氏价格稳定,当地出栏价格持稳。

      华中:河南省生猪结算价格为14.0-14.4元/公斤,价格持稳,收购体重为110公斤。湖北省生猪结算价格为14.3-14.4元/公斤,收购体重为110公斤。湖南省生猪结算价格为14.4-14.8元公斤,收购体重为110公斤。两湖温氏价格在14.5元/公斤。

      西南:四川省外省生猪结算价格高价在15.0-15.4元/公斤,本地生猪结算价在14.5-14.6元/公斤。收购体重在110-120公斤。本地最低价格算价格在14.3元/公斤。

      Soozhu观点:由于目前生猪质量不一,企业结算价格小幅波动,但生猪存栏量依旧紧张,企业采购不畅,但屠宰企业因需求不佳,猪价上涨,成本压力增加,部分企业想减少屠宰量来控制成本。近期猪价需要下游市场适应和消化,价格难涨难跌,预计短期猪价稳定。

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      (第四帧:)-------------------------------------------------------------------------------

      (第五帧:)-------------------------------------------------------------------------------

      【soozhu新闻及观察】

      > 网友:江西吉安,补充母猪非常猛

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      邯郸武占领(河北省):这10多天来,生猪价格每天小幅上调,市场上关于猪源减少、猪价将持续上扬的看法占了优势,很多养殖户摩拳擦掌,准备扩大养殖规模,以期弥补过去三年的亏损。猪肉价格提不起来,消费是一个非常重要的因素。今年宏观经济增长放缓,加上节俭政策的出台,今年猪肉消费确实会有所下降,下半年猪市并不会太乐观。建议养殖户存栏时一定要谨慎,不要因为近期价格有所回升便盲目抄底。这几年来,生猪价格话语权其实一直操纵在几家大型屠宰加工企业手中,这些企业拥有雄厚的资金实力和库容,在猪价偏低时大量购进,即使市场上生猪供应量减少,由于库存充足,他们在价格上也不会轻易松口。

      江西养殖户(江西省):江西吉安,补充母猪非常猛,早养20头母猪的现在养70头了,今年进了50头母猪,全部说明年是个黄金年,不知道是不是,不知道其他地区是不是和我这里一样。

      张西兵(山东省):18号山东,潍坊,诸城,生猪价格,不涨不掉维持今天价格,170--260斤外三,6.9,--6.8内三.6.75---6.6,土杂,6.5,---.6.55元,价格稳,大猪跌后有望上涨。未来关注影响生猪市场八大因素:一是生猪供应同比依然下降,利好后市,二是高质量猪源依然是市场翘楚生猪供应进一步缩减,三是压栏增加短期利好,长期隐患较大,四是屠宰企业库存轮换加快,利好后市猪价,五是五一和端午节日猪肉消费效应仍在或不及往年集中,六是仔猪和饲料成本同时涨,后市出栏价重上13.5元/公斤水平,七是环保阵痛加剧,2015年养猪日子不好过,八是补栏虽增资金依然是最大阻力。

      漯河猪厂(河南省):今天卖猪了,猪少,今中午价钱结果出来奇快,9点多交上,12点多价钱出来了,7元零5分,有二头超重共扣100元。

      金珠养殖(山西省):山西省稷山县生猪今日7元,我今天卖64头,平均260斤。

      猪立业836(山西省):5月18日临汾猪价,临汾猪价6.8……7.0上涨乏力。

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      >猪价:冯永辉:未来生猪价格还会上涨,但上涨速度和幅度将会减弱

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      “猪周期”向上趋势确立。国内生猪价格自3月中旬开始直线上升,截至5月13日,全国生猪均价13.55元/公斤,大部分地区瘦肉型生猪价格进入7元/斤时代。山东生猪市场价格从3月下旬开始反弹,至今已连续上涨7周。

      据国家发改委对全国18个生猪主产省区1150个饲养户(场)生猪生产情况调查显示,与3月相比(下同),4月份生猪出栏价格止跌回升,平均每公斤13.28元,上涨0.72元,涨幅5.75%;平均每头总成本1532.22元,增加3.7元,增幅0.24%。由于出栏价格上涨幅度高于成本增加幅度,4月份生猪养殖扭亏为盈,平均每头由上月的亏损41.77元转为盈利47元。

      “4月猪价大幅走高,主要原因是产能下降。”山东省畜牧局信息中心市场分析师胡智胜据记者表示。

      根据农业部公布的数据,2011年生猪价格达到历史高点。随着猪价回调,能繁母猪存栏量也不断下滑,经过3年多调整,目前生猪存栏已位于历史低位。

      数据显示,我国3月份生猪存栏量约为3.87亿头,环比微降0.7%,同比下降10.7%;能繁母猪存栏量约为4040万头,环比减少1.7%,同比下降15.3%,跌破农业部规定的4800万头警戒线。

      “市场猪源趋紧,病死猪、康复猪问题将肉类食品安全问题再次推上风口浪尖,屠宰场为完成收购任务不断上调生猪收购价格,国内生猪价格持续上涨。”

      三、四月份的走势使得猪价在一个半月的时间内上涨了2.5元/公斤,养殖户已经尝到了甜头。导报记者了解到,市场超重猪及牛猪出栏多,屠宰企业反映出栏体重有所增加,上调猪价意向有限。

      搜猪网首席分析师冯永辉接受导报记者采访时表示,产能持续淘汰和当前猪源供应紧张使得生猪价格上涨,“未来生猪价格还会上涨,但是上涨的速度和幅度将会减弱。”

      “2015年将会是猪价发展周期中的一个历史性转折点。”胡智胜认为,市场猪源紧张已是事实,养殖户普遍看涨后市或将支持生猪价格再次稳步上涨。但是随着气温升高,猪肉消费将进入传统消费淡季,这将抑制五月份的猪价上涨幅度,因此五月份猪价虽然仍会继续上涨,但是难以暴涨。

      业内人士表示,整体来看,本轮全国能繁母猪淘汰基本结束,生猪总存栏和母猪总存栏均处在历史最低水平。母猪产能淘汰对全国生猪供应量的影响已经逐渐显现,但是生猪供应量真正大幅度减少预计将出现在7月以后。养殖户即使“五一”后补栏后备母猪,也赶不上2016年春节前出栏,因此预计春节前的行情将持续走高。

      冯永辉预测,此次生猪上涨周期可能会持续一年以上。“根据以往的周期规律来看,一个周期有周期性上涨和周期性下降,基本上是一个正态分布,整个周期是三年到四年,那么周期性上涨就有可能持续一年半左右,初步判断会持续到明年的国庆节前后。”


      >猪价:2015上半年的猪价以温和震荡步调向前挺进

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      回顾这两个月以来的涨价历程,并不能用一帆风顺来形容。在此期间,猪价在3月中旬以及4月中旬呈现的是冲高上涨期。在清明节后和五一节后进入震荡调整。屠宰企业与养殖户的博弈贯穿着整个行情的发展趋势。5月份行情一度陷入胶着态势难以自拔,猪价上涨持续乏力,但是上涨趋势不改已成事实。虽然猪肉终端需求表现疲软,但是这个因素仅仅能够抑制猪价的上涨力度,却不能使猪价下跌。可见供应趋紧这个有利因素是不容撼动的。

      但是我们并不赞成当下的一些暴涨言论。现在市场现状以及行业的现状都与之前有较大的不同。猪价的回升更多的是市场调节后供求关系自然发展的结果,猪价更加趋于理性。目前猪价震荡是去年上半年母猪淘汰量不足、现阶段终端需求疲软以及养殖户阶段性出栏大猪共同作用的结果。因此2015上半年的猪价正在以温和震荡步调向前挺进,养殖户的产能结构调整也要尽量与市场的步伐保持一致。


      >猪业:业内:未来10年将是健康养猪业发展的黄金期

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      3、4月份两次病猪肉事件出现以后,优质猪源的价值就更加体现出来了。直到目前也是健康猪的价位最高、行情最抢手。从猪肉消费市场我们更加可以看出,消费者对健康和高端品质的追求越来越迫切。而且现在养猪业已经步入微利时代,猪肉的替代品开始增多,显然普通猪肉的竞争力开始下降,未来猪肉利润的增长点在高端健康猪肉这一块。

      说未来10年将是健康养猪业发展的黄金期,这是市场的需求也是政策的要求。食品安全和兽药残留、饲料添加剂、抗生素的整治都将成为规范养猪场的一线任务。当然健康猪不单单是没有生过病的猪,而是零药物残留、零发病、猪肉品质达到CNN健康猪肉品质标准。未来养猪业集约化、专业合作化的发展趋势,考验的就是真本事、高实力。每一次改革都有新的发展商机,养猪人你嗅到了吗?


      >疫情:高温高湿天气增多 高热症易发需注意

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      时间已经是5月,天气气温逐渐走高,北方日最高气温已多在30摄氏度,南方比北方热,且最近南方降雨频繁,高温高湿的天气极易形成,进入夏季,这种天气将逐渐增多。高温高湿的天气极易引起高热症的发生,小编搜集了一些高热症的原因、症状等,提醒养殖户做好饲养管理,防止高热病发生。

      “猪无名高热”即猪高热综合征,是一种发病率和死亡率均较高的疾病,病猪临床主要表现为体温升高、精神沉郁、食欲不振或废绝,呼吸困难、喘气,部分猪伴有皮肤发红变紫等症状,少数毛孔有出血点。

      由于该病病因复杂,一般为多病原的混合感染,临床上较难控制,治疗效果往往不理想,造成猪群生长缓慢或停滞、病残猪和死亡猪只增多,饲料效率、生长速度以及猪群整体的均匀度降低,治疗成本增加,使养猪生产蒙受严重的损失。

      突然起病,畏寒扎堆,发病猪体温升高至40~42.5℃,精神沉郁,采食量下降或食欲废绝,患猪皮肤发红,耳后耳边缘发绀、腹下和四肢末梢等身体多处皮肤有斑块状,呈紫红色;呼吸困难,喜伏卧,部分猪出现严重的腹式呼吸,气喘急促,有的表现喘气或呈不规则呼吸;部分患猪流鼻涕、打喷嚏、咳嗽、眼分泌物增多,大部分猪有泪斑,出现结膜炎症状;部分猪群便秘,粪便秘结,呈球状,尿黄而少、混浊,颜色加深。病程稍长的病猪全身苍白,出现贫血现象,被毛粗乱,部分病猪后肢无力,个别病猪濒死前不能站立,最后全身抽搐而死。发病猪群死亡率很高,有的猪场甚至高达50~90%。部分母猪在怀孕后期(100~110天)出现流产,产死胎,弱仔和木乃伊。

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    (审核编辑: 刘君)

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