2015年3月11日 星期三 (第1036期)
【养猪人必备 人手一份!】
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【要点导读】
> 11日评：屠宰企业压价难度增加 猪价下调幅度或受限
> 网友: 短期猪价仍有下滑的可能
> 11日屠宰日评：原料、销售双压力 企业进入观望期
> 猪价：猪市低迷 猪价的转折点在哪里?
> 猪市：人大代表：中国养猪业现在已经进入大洗牌
> 疫情：多地猪病疫情属正常状态 小病也不可忽视
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> 11日评：屠宰企业压价难度增加 猪价下调幅度或受限
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价至11.65元/公斤，比去年同期11.18元/公斤涨4.20%;猪肉价格至19.97元/公斤，较去年同期19.22元/公斤涨3.90%;三元仔猪均价23.15元/公斤，同比涨12.43%;母猪均价1421元/头，同比跌4.63%。
部分地区出栏瘦肉型生猪价格(单位：元/斤)
黑龙江生猪价格 5.4
吉林生猪价格 5.8
辽宁生猪价格 5.7
河北生猪价格 5.7
河南生猪价格 5.5
山东生猪价格 5.7
陕西生猪价格 6.1
山西生猪价格 5.8
甘肃生猪价格 6.0
江西生猪价格 6.0
安徽生猪价格 6.0
江苏生猪价格 6.0
湖北生猪价格 5.8
湖南生猪价格 6.0
浙江生猪价格 6.0
福建生猪价格 5.9
广东生猪价格 6.0
广西生猪价格 6.5
四川生猪价格 6.0
重庆生猪价格 6.0
养猪盈利：全国猪料比价为3.75：1，同比涨6.21%，猪粮比价4.94：1，同比涨1.55%。自繁自养出栏头均盈利至-196元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.36元/公斤、1.96元/公斤、3.11元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.30元/公斤，玉米价格同比上涨2.61%，配合料价格同比跌1.89%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.32元/公斤，同比涨3.48%。
soozhu观点：今日全国生猪均价11.17元/公斤，较昨日跌0.04元/公斤，今日全国瘦肉型生猪均价11.65元/公斤，较昨日涨0.01元/公斤。
今日全国生猪均价变化幅度较小，前几日猪价上调地区这两日趋稳甚至局部下调，未能持续上涨。东北地区因天气和养殖户惜售心理影响屠宰企业收购略显困难，但猪价依然有下调危险;华北地区猪价易受周围地区猪价影响，因此猪价易跌难涨;华南地区猪市经历2014年环保政策限养、禁养及散养户退出猪市等，生猪供应减少明显，且受到成本支撑，但受消费低迷影响猪价暂时稳定，难以上涨。
当前涨价地区减少，如前期小编预测难以形成持续性上涨，当前猪价上涨的动力主要来源于生猪供应的减少，但目前终端消费低迷，生猪供应对猪价的影响作用被延迟。当前屠宰企业收购均重在110公斤/头左右，屠宰体重下降，市场上超重猪源已少见。厂家表示压价难度增加，局部地区收购略显困难。
随着终端生猪需求的缓慢恢复，生猪供应减少，能减轻当前猪价的下跌幅度，如果猪价继续大幅下跌，养殖户出栏抵触心理将更强，猪价难有大幅下跌势头，短期内猪价以震荡调整为主，局部地区猪价会有上调，但下跌地区可能居多。
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【soozhu新闻及观察】
> 网友：短期猪价仍有下滑的可能
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庄之蝶(河南省)：早上见网友“牧牧养殖场”问昨天漯河双汇结算价是不是涨了的帖子。涨了。5、6级每公斤涨7毛。原来红猪,50，改成扣30。下面贩子今天价钱没动，5.4----5.6左右。以上信息仅供参考，各位淡定。
猪保姆249(江西省)：反转为期不远。理由一个。康复猪都快与正常猪平起平坐了。早些5.34到今5.67，与正常价差别不大。没猪时，康复猪也是猪。刚一经济说2个月后上7，不是说梦话吧?!江西萍乡，正常6.0，稳，仔30斤外三410略涨，据说大场报440的，无考证。一家之言，勿做依据。自己的猪自己做主。
纳文江(内蒙古):中国的养猪人真有挺劲，满2年了生猪的价格一直处在亏损之中，没有人退出。2年了都是怎么过来的呢，现在还有很多人站在岸上拿着钱等着下场呢。生猪价格一旦有起色他们用半年最多不会超过一年的时间就会把价格砸回到成本线，前两年赔钱的人很难翻身了。
始新(河北省):去年我们这到4.5元每斤最低时，现在好点得猪也就5.3元左右。不知道还降不降。今年的猪价都盼涨，不知后期如何，期待中........
张西兵(山东省):短期猪价仍有下滑的可能。
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>11日屠宰日评：原料、销售双压力 企业进入观望期
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今日全国大部分地区企业屠宰均重稳定在100-110公斤/头，局部地区90-100公斤/头的均重也有，出现在山东、安徽局部地区。目前各地区猪价涨跌没有规律性，东北地区猪价仍有下跌可能，幅度在0.1-0.2元/公斤，南方局部地区屠宰企业压价压力较大，猪价或微涨。
屠宰厂家压价难度大，目前企业正受到成本与销售双面压力，仍有企业在小幅压价，多表现在北方。据了解，国内部分企业有补充库存动作，这给予的信号就是猪价基本触底，但大部分企业冻品库存高位，此次补库量可能不大。短期猪价或进入低位震荡期，下月或有反弹可能。
收购体重暂无变化，经过2014年的血的“洗礼”，养殖户未来不敢过分压栏，一旦信心不足，就尽快出栏。
>猪价：猪市低迷 猪价的转折点在哪里?
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春节过后，猪价开始了下滑的通道。虽然养猪业都在吆喝生猪供应减少，但是猪价依然在下滑，这样的情况什么时候到头?猪市的转折点在哪里，猪价牵扯了太多人的关注。人们都在期盼猪价转折点的到来。
据搜猪网监测，生猪供应较年前减少了20%左右，这个数据对猪市确实意义重大。但是现在正值猪市终端需求低迷时期，生猪供应对猪价的影响难以体现出来，需求作用力度之大压制住了生猪供应的作用。生猪供应的作用什么时候能体现出来?
这需要等待终端猪肉需求好转的时候，清明前后终端消费能有一定的提升，对猪价有一定的提升作用，但这个作用能不能体现出来，还要看具体情况。根据往年猪肉消费情况，一般在四五月份终端消费开始增加，猪价的转折点或许能在这个时候出现。
>猪市：人大代表：中国养猪业现在已经进入大洗牌
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全国人大代表、安徽省民建委员会副主委，畜禽遗传资源保护中心主任赵皖平近日在接受专访时表示，猪肉这轮大调整机遇和挑战并存，中国养猪业现在已经进入大洗牌。
“价格方面我个人认为已经基本见底，但2015年猪肉价格上涨不抱太高期望，增长也只是恢复性的。国内生猪市场容量基本是定性的，生猪产业不会有再大发展，现在基本平稳。”赵皖平表示。
2014年全国生猪市场一片惨淡，贯穿全年亏损创下持续时间最长的历史记录。2014年全国出栏肉猪年度均价12.66元/公斤，较去年的14.3元/公斤下跌11.47%，2014年全国仔猪年度均价为19.92元/公斤，较去年的25.13元/公斤下跌20.73%，跌幅明显高于出栏生猪价格的同比跌幅。据此前了解，2014年全年养猪盈利水平为亏损158元，打破之前2006年年平均亏损22元的历史记录。在此背景之下，过剩母猪产能将在2014年基本淘汰，因此2015年生猪存栏量会较2014年出现一定程度的下降。
搜猪网首席分析师冯永辉表示，2015年的生猪供应有望从年初一直下降至年末，供应持续减少，供需缺口持续扩大，猪价持续上涨，我们预测，2015年的生猪供需缺口有望从年初的基本均衡一直扩大至年末的10%以上，其对应的猪价可能是上半年走出亏损，但保持在成本线附近微利状态。
>疫情：多地猪病疫情属正常状态 小病也不可忽视
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河北某地区养殖户说，当地猪病正常，只有一些小养殖户会出现一些小病，这些病也比较好治疗，例如腹泻、咳嗽等疾病。当前这种情况应该是正常的情况，疾病较少，养殖户饲养管理较好，也不至于在当前猪价低迷的时期，让养殖户雪上加霜。
福建某地区养殖户反映，仔猪断奶后的饲养管理是个问题，比较难做好。仔猪断奶后，会有一部分仔猪消瘦，这样的猪少有办法能治疗好，多数会慢慢消瘦死亡。断奶一批仔猪一般都会有这样的猪出现，断奶前仔猪饮料不好，断奶后肠胃适应不了饲料，消化不好，腹泻等一些疾病容易到侵袭。
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(审核编辑: 刘君)
