2015年1月26日 星期一 (第1011期)
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【要点导读】
> 26日评：猪价止跌企稳地区将逐渐增加 短期猪价走势仍震荡
> 网友: 金锣今天报跌，收购市场出现乱象
> 猪价：去年生猪价格持续低迷 2015年猪价难现逆袭
> 猪价：网友：论春节期间生猪价格涨跌的理由
> 猪价：春节前猪价还有上涨的机会吗?
> 疫病：前期疫情多数过去，又一波疫情抬头
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> 26日评：猪价止跌企稳地区将逐渐增加 短期猪价走势仍震荡
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价至12.65元/公斤，较去年同期12.01元/公斤涨5.33%;猪肉价格至20.91元/公斤，较去年同期20.00元/公斤涨4.55%;三元仔猪均价20.61元/公斤，同比涨2.18%;母猪均价1330元/头，同比跌18.50%。
部分地区出栏瘦肉型生猪价格(单位：元/斤)
黑龙江生猪价格 5.5
吉林生猪价格 5.9
辽宁生猪价格 5.9
河北生猪价格 6.1
河南生猪价格 6.4
山东生猪价格 6.3
山西生猪价格 6.4
陕西生猪价格 6.7
甘肃生猪价格 6.5
江西生猪价格 6.6
安徽生猪价格 6.7
江苏生猪价格 6.6
湖北生猪价格 6.8
湖南生猪价格 6.6
浙江生猪价格 6.8
福建生猪价格 6.8
广东生猪价格 6.6
广西生猪价格 7.0
养猪盈利：全国猪料比价为4.02：1，同比涨7.34%，猪粮比价5.45：1，同比跌1.03%。自繁自养出栏头均盈利至-115元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.32元/公斤、1.992元/公斤、3.15元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.37元/公斤，玉米价格同比上涨6.42%，配合料价格同比跌1.87%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.26元/公斤，同比涨3.38%。
soozhu观点：今日全国生猪均价12.13元/公斤，今日全国瘦肉型生猪均价12.65元/公斤。
上周全国生猪均价下滑幅度加大，猪价下滑地区占多，上涨声音几乎没有，上周末猪价下滑幅度有所减少，猪价有止跌走势，这两日少数地区猪价现上涨走势，但上涨地区少见，猪价下滑地区较多，部分地区猪价企稳。
东北地区均价难上6元/斤，局部地区外调猪量开始增加，猪价上调0.05-0.1元/斤，华北及华南地区均价难上7元/斤，广西、海南等省局部地区生猪均价高于7元/斤。
南方腊肉制作逐渐走向尾声，北方杀年猪刚刚开始，经济形势低迷、屠宰企业库存高等原因致终端猪肉需求低迷，南方地区的屠宰企业下调猪价，屠宰量稍显稳定，抑制了猪价。
供应方面，距离春节不到20天的时间，这次猪价加大幅度下滑让养殖户感到恐慌，开始了春节前的最后一波出栏。生猪供应较生猪需求仍处于偏高水平。
短期内生猪价格由跌转涨的可能性不大，大部分地区猪价仍有下滑的趋势，止跌走稳的地区或将逐渐扩大，局部地区猪价上调。
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【soozhu新闻及观察】
> 网友：金锣今天报跌，收购市场出现乱象
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夏雨(浙江省)：金锣今天报跌，收购市场出现乱象，根据出猪量的多少价格有变动，收购价格实际高于报价。
张西兵(山东省)：近期，大部分省市猪价都是微幅下跌，另一部分省市跌涨反复，但跌大于涨，造成了震荡下跌之势，只有少数能够持稳或者小幅上升，情况不容乐观，目前，猪市上涨苗头仍未显现。
猪大侠620(山东省)：7天掉5毛，今天小刀6.4，大车6.2元。
猪小侠762(黑龙江省)：今日猪涨五分一市斤。
猪大侠966(辽宁省)：有位网友说不赚钱还养啥猪，其实越是这种人他越要养，因为他有钱，雇人喂猪，虽然不挣钱，可是他不受累。他是想把咱拖垮，咱垮了猪贵了他就赚钱了。
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>猪价：去年生猪价格持续低迷 2015年猪价难现逆袭
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2014年，猪价一直低位徘徊，尽管国家数次猪肉收储，都没能让猪价涨上来。最低时出现在2014年年初，价格创2010年7月份以来的新低，累计降幅达三成多。广州市物价局日前那发布的一份监测报告显示，去年的猪粮比价持续低于6:1的盈亏平衡点，养殖户普遍亏损。分析认为，预计今年的生猪行情会好于去年，但总体价格不会大幅上涨。
市场：
生猪价格大涨大跌
广州市物价局的监测显示，去年广州市全年生猪出场均价7.03元/500克，比2013年下降8.2%，为近几年的低谷。而从走势来看，则呈现大涨大跌态势。
去年年初，价格一路下跌，生猪出场均价从年初的7.95元/500克直落至4月底的5.45元/500克，价格创2010年7月份以来的新低，累计降幅达三成多。5月份，在生猪供应过剩格局有所好转及压栏惜售心理较重等多重因素影响下,生猪价格短期内快速恢复性上涨，月底回升至7.2元/500克。到9月初报复性上涨，升至7.9元/500克，较4月底的低位价格累计回升了45%。
10月份开始，随着总体供应宽松，猪价再入弱势整理格局，12月底再次降至6.7元/500克。
一方面是生猪价格不断下跌，另一方面却是饲料、人工成本持续高位运行，进一步恶化了生猪养殖户的盈利状况。受此影响，2014年广州市的猪粮比价持续低于6:1的盈亏平衡点，养殖户普遍亏损，特别是4月底跌至4.33:1，创近年来的新低，处于价格重度下跌的红色预警区域。
原因：
三大市场交易量大增
前几年一路上涨的生猪价格会在2014年一跌再跌?广州市物价局的报告显示，主要还是因为生猪供应持续充足。前些年生猪价格较高，社会资本大量进入，尤其是大型生猪养殖基地近年纷纷投产。而广东规模养殖户比例走在全国前列，近年来规模养殖户比例已近8成。
据统计，2014年，广州市嘉禾、天河、金戎三大生猪交易市场生猪交易总量达430多万头，同比增加近1成，其中2-4月份同比更是增加2成左右。供应量总体充足，加上近几年生猪出栏平均体重的增加，使得全年生猪价格总体弱势运行。
另一方面，近年来各地严格执行反对浪费的相关规定，餐饮业消费持续受到影响，猪肉消费也受到抑制。此外，居民肉类消费对水产品、禽蛋等替代消费不断加强，猪肉消费增幅放缓，价格上涨动力有限。
预测：
今年价格不会大涨
进入2015年，生猪价格能否逆袭?广州市物价局价格监测中心近期刚对部分生猪交易批发市场和生猪养殖企业进行了调查，根据生猪价格运行规律，预计2015年广州市的生猪行情会好于2014年，但总体价格难以大幅上涨。
首先，能繁母猪存栏量减少，生猪供应过剩的局面会逐步缓解。其次，规模养殖户的饲养规模会抑制价格的大幅波动。再加上中小散户逐步退出，规模养殖户的比例仍会稳步提高，生猪行业产能波动和价格波动将更趋平稳。此外，近年入市的生猪平均体重的提高，也会在一定程度上弥补生猪出栏量下降的影响，养殖户盈利状况会有所好转。
>猪价：网友：论春节期间生猪价格涨跌的理由
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2014年由于生猪养殖业持续亏损，导致养殖户和养殖企业在资金方面的压力越来越大，甚至导致资金断裂，因此被市场倒逼退市的不再少数。而且有新闻资料显示目前50头以下母猪规模场仍然在加速淘汰中，中大规模企业也在压缩生产规模。最近一则“2014年全国600余万头母猪消失”的新闻也是让大家看到了希望，这对养猪的人来说无疑是个好消息。而且据海关数据统计2014年我国进口猪肉同比减少，出口同比增加。中国黑龙江猪肉叩响了俄罗斯的大门，四川猪肉出口也将紧随其后，而甘肃2014年出口中亚冷冻猪肉将达5558吨。
我国生猪市场的产能过剩，导致目前无论是生猪价格还是猪肉价格都显得低迷，而产能过剩的淘汰化和出口猪肉的增加对猪市而言无疑是一大利好。
然而这个世界是矛盾的，利好与利空总是最佳拍档。2014年以来猪肉消费市场持续低迷的程度太深，以至于难以自拔。加上经济新常态的到来，猪肉需求低迷或将难以拉动猪价大幅上涨，明年仍将延续疲软态势不是没有可能。另外，我们还要关注2015年的疫情发展状况，这是个不确定的因素，可好可坏。所以，2015生猪市场走势或是喜忧参半的一年，养殖户与养殖业的扩栏投资行为要多加谨慎才是。
>猪价：春节前猪价还有上涨的机会吗?
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猪价已经下跌有十天的时间了，近两日看到猪价止跌企稳的迹象了，降幅减小，局部地区传来猪价上调的声音，这让养殖户感到一丝希望。前期猪价下跌，涨价无望，养殖户出栏较多，导致目前适重猪较少，很多收猪人都反映收猪较难。但是仍有部分养殖户压栏到现在，期待能卖个高价。
从九、十月开始，养殖户都在等待高价，压栏到十一月、十二月，大部分养殖户开始出栏，但是仍有部分养殖户将赌注压在了年底前，也正好是1月底前后的时间。这个时间适重出栏猪少是事实，但是南方腊肉制作也是接近尾声的时候，北方杀年猪尚处于开始阶段，需求下降，屠宰企业的库存水平较高，整体来说还是供大于求，猪价上涨势头被压制。
到目前，养猪人最为关心的是这次猪价下跌后，年前还有上涨的机会吗?小编认为，距离春节还有20天的时间，终端猪肉需求低迷，生猪供应仍大于需求，年前猪价上涨的可能性仍存在，但即使上涨，涨幅也不会有多大，建议养殖户不要抱有多大的期望。
>疫病：前期疫情多数过去，又一波疫情抬头
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据山东系统会员反映，之前比较严重的猪病疫情目前已经基本过去，前期大多数患病的猪只多数痊愈，这一波疫情基本上算是划上句号。据了解，每年的立春节前前后，一般会有一波疫情抬头，这是不少养殖户的经验之谈。节气变换，气温变化明显，容易导致猪群患病。山东养殖户说，当地腹泻目前较多，不论是仔猪还是育肥猪都易患有此病，一些养殖户的猪群刚发此病十来天的时间，值得养猪人重视，特别是本周全国范围降温，搜猪网建议养殖户多关注猪群。
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(审核编辑: 刘君)
