一
近来,省城的市民拎着的菜篮子越来越丰富了。市场上的菜便宜,鸡蛋不贵,油也降了,更让大家心情好的是猪肉价格不停地往下走。据悉:从今年8月开始,省城猪肉价就开始回落,国庆节后,省城猪肉价跌破10元/斤。有的部位猪肉每斤甚至降到8.5元以下。据测算,仅在几个月内,猪肉价格下降幅度达40%,而且肉价有可能持续回落。
而小店区的养猪户李巨宝却没有这种好心情。明知小猪该补栏了,却迟迟没动。自从1984年从农校毕业以后,20多年来一直干自己的老本行。前几年他个人办了个养猪场,规模不大,生意还算过得去。去年,由于我省一系列补贴政策,特别是给能繁母猪上了保险,李巨宝养猪的劲头更足了。今年猪量明显增加,目前已近100头,比去年多了一倍。然而让他没有料到的是,本来一路看涨的生猪收购行情,从10月开始,价格就开始下降,价格由9月份的每斤7元左右,下降到每斤只有5.5元左右。他告诉记者这一年白干了,盈亏相抵,不挣钱。
他给记者算了一笔账,买一头小猪差不多是300元,养五六个月仅买饲料就得700元,这还没算水电以及人工等费用。长到200斤左右出栏,如果按时下收购价按每斤5.5元计算,200斤的出栏猪能卖1100多元,剖去杂七杂八,一头猪只赚几十块钱。
清徐养殖户王晓林,前不久刚把20多头肥猪以6.8元/斤的价格,全部卖给了屠宰场,虽然出手比李巨宝早了点,每斤多赚了一块钱,但与去年10元/斤的价格相比,如果每头猪按200斤计算,足足损失了两万多元。如今,向李巨宝、王晓林这样的养猪户受损的在全省很普遍,全国也如此。
记者在采访中了解到,目前全国生猪价格急剧下滑,已从7月初的平均15元/kg跌至目前的11元/kg。跌幅之大、时间之短、变化之快,使业内人士惊讶及费解, 从目前来看似乎还没有触底反弹的迹象。在生猪价格的垂直打击下,养猪从业者的心情早已跌入谷底,也让李巨宝王晓林这些养猪户都变得有些焦虑和彷徨。
二
导致猪肉市场零售价下降的直接原因又是什么呢?据省商务厅市场监测显示,此次猪肉价格下降,是由猪肉批发价下降引起的正常降价,主要原因是国家实行补贴,生猪存栏量明显增加。猪肉批发价跌下来了。
农业部门相关人士介绍,由于生猪紧缺,从去年下半年开始,猪肉价格暴涨,按照国家扶持政策,我省给能繁母猪每头进行补贴的同时,还给母猪买了保险,母猪有保证了,生猪存栏量也就相应增加了。据悉:今年1-9月份,仅晋城市生猪出栏136万头,比去年增长了42.8%。
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