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　　农户小规模养殖将长期存在

　　据研究，从技术角度来分析，农户散养生猪为什么至今仍然会维持高的比例呢?仅从不同饲养形态的日增重及饲养期的差异似乎可以判断规模饲养的效率更高。从饲料的角度去分析，不难看出农户养猪的技术合理性。据有关部门调查研究显示，尽管农户散养的生猪出栏重高于规模养猪，但精饲料的使用量却比规模养猪少11.8kg，而青粗饲料的消耗量多217.5kg。这说明了农户的副业性养猪除使用精饲料外，还大量利用了耕种农业的副产物。

　　因此，可以做出以下的判断。由于受土地政策的影响，我国的耕种农业的规模较小。农户通过零散性的副业养猪来作为耕种农业的补充，以实现资源的合理利用。一方面种植业为养猪提供了“绝对饲料”，农户利用谷物及其副产品和家庭的剩饭残羹进行饲养；另一方面养猪为种植业提供了有机肥料，在农业的可持续发展方面起到了重要的作用。

　　农户副业养猪的谷物饲料的80％来源于自产的大麦、小麦及水稻等。与此相反，规模养猪的饲料基本上都利用配合饲料，其饲料报酬虽然高于副业养猪，但也造成了直接生产费比农户散养高。另外，两种饲养形态在成本上最大的差别在于用工作价，这可以认为是由于规模效应引起的。农户散养生猪的每头纯收益虽然低于规模养猪，但由于其在生猪饲养过程中，现金的支出只有苗猪费和防疫费用等，而肉猪出栏却可以带来数百元的现金收入，在农户收入水平相对较低的背景下，生猪饲养表现为储蓄的一种手段，具有经济的合理性。

　　养猪业实际上是资本密集型产业。在规模饲养中，除了猪场建设所必需的猪舍、设备等固定投资以外，占直接生产费用75％左右的饲料需要大量的资金。农业资本的薄弱和农户收入水平的低下客观上延缓了生猪散养向规模饲养的转变。

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