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青红萝卜猪肉汤
发布时间：2007-04-18 摘自：佛山日报
推荐： 猪肉

　　材料：青萝卜一斤,红萝卜四两,蜜枣四个,猪腿精肉一斤,陈皮一小块,清水适量。

　　做法：1、把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软、洗净2、把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可。

　　功效：此汤有治肺燥、喉干、眼涩等食疗功。（购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好）

 
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