2014年12月12日 星期五 (第981期)
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【要点导读】
> 12日评：屠宰企业屠宰量增加持续时间或缩短 短期内猪价走势仍难如愿
> 网友: 价格主导权在猪贩子的手里
> 猪价：目前猪价多呈现稳定或不持续小涨的态势
> 猪价：肉价低迷影响猪价 预计12月份猪价难以出现高点
> 猪价：畜禽养殖产业链回暖 猪肉需求具有比较强的刚性
> 猪价：山东夏津：生猪、仔猪价格连降三月
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> 12日评：屠宰企业屠宰量增加持续时间或缩短短期内猪价走势仍难如愿
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价至13.63元/公斤，较去年同期15.38元/公斤跌11.38%;猪肉价格至22.07元/公斤，较去年同期24.41元/公斤跌9.59%;三元仔猪均价18.84元/公斤，同比跌25.29%;母猪均价1455元/头，同比跌18.26%。
部分地区出栏瘦肉型生猪价格(单位：元/斤)
黑龙江生猪价格 6.4
吉林生猪价格 6.4
辽宁生猪价格 6.6
河北生猪价格 6.6
河南生猪价格 6.8
山东生猪价格 6.7
山西生猪价格 6.8
陕西生猪价格 6.8
甘肃生猪价格 6.8
江西生猪价格 7.1
安徽生猪价格 7.0
江苏生猪价格 6.8
湖北生猪价格 7.0
湖南生猪价格 7.0
浙江生猪价格 7.0
福建生猪价格 6.9
广东生猪价格 7.0
广西生猪价格 7.3
四川生猪价格 7.0
重庆生猪价格 7.1
养猪盈利：全国猪料比价为4.19：1，猪粮比价5.70：1，同比分别跌12.47%、16.57%。自繁自养出栏头均盈利至-62元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.39元/公斤、2.02元/公斤、3.25元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.69元/公斤，玉米价格同比上涨6.22%，配合料价格同比涨1.25%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.44元/公斤，同比跌6.53%。
soozhu观点：今日全国生猪均价13.34元/公斤，与昨日涨跌0.06元/公斤，今日全国瘦肉型生猪均价13.63元/公斤，较昨日跌0.02元/公斤。
今日全国生猪价格微幅震荡，大部分地区稳定，湖北、江西、河北等局部地区猪价上涨0.05-0.1元/斤，河南、辽宁、福建等局部地区猪价下跌，上涨和下跌地区猪价走势不持续，局部地区小幅上涨后下跌。若当地没有疫病影响出栏，猪价多是稳定或不持续小涨的态势，若疫病出现，猪价由涨转跌或者连跌几天的现象是存在的。
目前猪价上涨动力不足，上涨趋势不明显，养殖户等价心理减弱，部分开始适时出栏，仍有部分养殖户坚持等价，但对猪价高点的价位期望降低，适时出栏的养殖户逐渐增多。
部分地区屠宰企业屠宰量较前期增加，但是了解到屠宰企业前期肉品销量多数表现一般，且前期压价收购，库存量不低，如今即使增加屠宰量，但小编认为增加屠宰量的持续时间也不会有多长，比往年会有缩短的趋势。搜猪网建议养殖户多关注屠宰场动向和腊肉制作量，选择合适的时间出栏，勿过分压栏。
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【soozhu新闻及观察】
> 网友：价格主导权在猪贩子的手里
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猪保姆249(江西省)：刚与一经济通电话，400斤350仍不少，猪仍很多，现价6.78，跌。看来冬至是完蛋啦。
夏雨(浙江省)：不要小看了养猪，做好了细节，你不仅能养好猪，更可能养到国际上去，养出一个美好的明天。
戒(湖北省)：刚电话联系，为自己喂养的几百头牛猪找销路，主流价格6.9元左右，品质好的可以7元，说明价格主导权在猪贩子的手里，在饲喂一周看看，20号开始有计划的出栏一部分。
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>猪价：目前猪价多呈现稳定或不持续小涨的态势
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从这两周生猪市场的行情走势来看，猪价上涨趋势并不明显，上涨动力不足，后市上涨前途不明朗。部分地区随着疫情的到来和猪价的低迷走势，久久企盼的猪价高点或许无望，导致前期养殖户压栏等价心理开始减弱，选择适时出栏的养殖户逐渐增多。
其实最近两天猪价有一点震荡下调的态势，虽然跌幅很弱，但是它的存在仍然能够猪价带来很大的威胁。即使存在上涨地区，但是幅度太小仍然不能够形成规模行情。微幅涨、微幅跌的行情导致猪市陷入涨跌两难的境地。最让我们一度认为后市猪价谨慎乐观，但是目前仍然有部分地区没有走出亏损的境地，其他较好的地区也搞不出成本线多少，所以生猪行情还是比较告急的。目前没有疫情影响的地区猪价走势还可以，表现为不持续的小涨行情或者维持稳定;其他疫情较为严重的地区养殖户出栏积极，猪价微跌。建议养殖户适时出栏，不要过分压栏。
>猪价：肉价低迷影响猪价预计12月份猪价难以出现高点
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按照往年的行情走势，一步入12月份消费旺季以及屠宰企业收购量都会大幅度提升，生猪价格也会因此而出现上调。然而今年的似乎一切都不按常理出牌了，猪周期找到不到规律了，猪价上涨行情推迟了。可以说我们目前仍然在毁损的边缘游荡，依旧没有摆脱低迷的猪价走势。
当下北方气温日渐降低，口蹄疫、呼吸道疾病和猪腹泻多发，大家一定要多多关注当地的疫情报告并且做好防控工作。目前北方大部分地区都有零星的疫情散发，比较严重的地区已经对猪价造成了很大的打压，养殖户出栏行为增加。以前南方的腊肉制作可以说是提振猪价的有生力量，但是现在已经不可同日而语。各地养殖户反映腊肉制作力度较往年减小，猪肉需求量大大的不及往年。据农业部数据显示，12月第一周白条肉出厂均价已降至19.17元/千克，肉价低迷猪价自然不会高，即使有部分地区肉价微幅上扬也不足以支撑生猪价格上扬，预计12月份猪价难以出现最高点。
>猪价：畜禽养殖产业链回暖 猪肉需求具有比较强的刚性
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畜禽养殖产业链分析：寒冬已经过去，春天即将来临。
猪肉需求具有比较强的刚性，但猪肉供给从养殖母猪到养殖仔猪再到养殖生猪一般需要两到三年时间，这导致猪肉供给和价格的大起大落。
能繁母猪的存栏数量从去年年底就开始下降，养猪利润低，农户养猪意愿低。由于供给快速减少，今年下半年以来猪肉价格快速回暖。
在我们判断猪肉价格将继续缓慢上升的基础上，养殖的利润将增加，养殖的积极性将明显提高。其上游的饲料、种业利润亦将有所改善。其中，饲料行业今年4月开始回暖，配合饲料产量从最低位1093万吨上升到1407万吨，上升了28.7%。与此同时，饲料价格指数也从历史低位开始有抬头态势。
投资策略：关注低估值且盈利转好的种业及饲料行业。
我们判断与养殖相关的产业链子行业在猪价持续上升的基盈利将转好，其中建议关注畜禽养殖、饲料以及种业。结合各细分子行业目前估值情况，我们建议关注饲料及种业。其中，建议重点关注饲料龙头企业海大集团以及玉米种业龙头登海种业。
风险提示：宏观经济下滑风险、行业竞争加剧风险、自然灾害带来的不可抗力风险。
>猪价：山东夏津：生猪、仔猪价格连降三月
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山东省夏津县物价局价格监测数据显示，12月份，夏津县生猪价格(100公斤左右)平均13.4元/公斤，与11月份的13.6元/公斤相比，下降了0.2元，降幅为1.5%;与10月的13.8元/公斤相比，下降了0.4元，降幅为2.9%;与去年同期的15元/公斤相比，下降了1.6元，降幅为10.7%。
仔猪价格(30公斤左右)平均14元/公斤，与11月份的16元/公斤相比，下降了2元，降幅为12.5%;与10月份的20元/公斤相比，下降了6元，降幅为30%;与去年同期的18元/公斤相比，下降了4元，降幅为22.2%。
该局分析，夏津生猪、仔猪价格近期持续下降的主要原因包括:
一是随着天气的逐渐变冷，羊肉、牛肉价格的下降，替代了猪肉的销售量。新一轮的生猪补栏又到期，市场供应量增多，推动生猪、仔猪价格回落，随着生猪价格逐渐下降，也连带着猪肉价格同步下调。
二是随着居民消费观念的转变，居民对储存猪肉的需求逐步减弱，导致猪肉需求持续疲软;养殖户集中出售生猪，导致仔猪价格下降。
三是猪肉价格的变动“猪周期”的循环轨迹一般是：猪肉价格上涨刺激农民积极性造成供给增加，供给增加造成肉价下跌，肉价下跌打击了农民积极性造成供给短缺，供给短缺又使得肉价上涨，周而复始。
夏津县某生猪饲养场负责人介绍说，由于生猪价格低，生猪价格在不亏损的情况下6.8元/斤，现在养殖场都处在亏损的边缘，各养殖场生猪存栏和补栏都在下降，再加上冬季是生猪瘟病高发期，养猪场对生猪的补栏积极性减弱，造成生猪与仔猪价格回落。
夏津县仉庄村常年散养生猪户仉守仲介绍，由于今年生猪价格持续低迷，饲料成本持续高位运转，部分散养户都在观望生猪市场，不敢盲目地增加生猪饲养头数。冬季是生猪瘟病高发期，散养生猪户对预防猪瘟的措施较弱，导致散养户不再饲养生猪，推动着仔猪价格下降。
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(审核编辑: 刘君)
