陈焕春院士:我国生物农业产业发展分析

供稿:刘君

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      2014年11月21-22日,来自全国动保行业几十家企业的80余名代表、行业权威专家教授、大众媒体及畜牧行业媒体共聚武汉,共同见证“兽药制剂产业技术创新战略联盟”的成立。会议还同期举办了兽药制剂技术高层论坛,陈焕春院士在其报告“我国生物农业产业发展分析”中对我国生物农业产业发展进行了宏观分析,着重讲了在当前环境压力情况下植物农业、动物农业和微生物农业的循环发展。

      陈院士从生物农业的内涵、我国生物农业产业面临的形势与任务这三方面做了报告。

      一、 生物农业的内涵

      20世纪30年代瑞士人米勒(Mueller)提出生物农业的概念,他认为农业是一个系统,这个系统力图从生物学的角度提供一个促进农业生产的平衡环境, 从而维持土壤肥力和控制病虫害, 同时以适当的能量和资源输入来维持最适的生产力和保持良好的环境。

      生物农业产业主要包括

      农业分为植物农业和动物农业;

      综观发达国家农业,动物农业占主导地位,畜牧业总产值占农业总产值的比重达到60%-80%;

      而发展中国家以植物农业为主,我国畜牧业总产值占农业总产值的比重不到40%,约是发达国家的一半;

      因此,我国要由农业大国变为农业强国,必须由植物农业向动物农业转变。

      植物农业产业

      粮食作物(小麦、玉米、水稻等)

      经济作物(纤维作物、油料作物、糖料作物、饮料作物、药用作物等)

      饲料及绿肥作物(苜蓿、紫云英等 )

      蔬菜品种(茄子、白菜、番茄、丝瓜等)

      瓜果品种(苹果、香蕉、橘子、西瓜、葡萄等)

      林木品种(松树、悬铃木、槐树、榕树等)

      园艺花卉品种(红叶石兰、红花機木、菊花、兰花等)

      动物农业产业

      家畜(猪、牛、羊、家兔等)

      家禽(鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子等)

      宠物动物(猫、狗等)

      水产动物(鱼、虾、蟹等)

      特种兽畜(黄牛、驴、鹿等)

      特种禽类(山鸡、野鸡、鹧鸪等)

      特种昆虫(蚂蚁、地鳖虫、蚯蚓等)

      微生物产业

      酿酒微生物(啤酒、白酒、红酒、米酒等)

      食品微生物(面包、味精、发酵乳制品等)

      医药微生物(医药、农药、兽药)

      动物微生物(疫苗、诊断试剂盒等)

      环境治理微生物(废水生物处理、水产水质净化等)

      生物肥料微生物(微生物菌剂、生物有机肥等)

      微生态制剂(人用保健品、饲用添加剂等)

      二、 我国生物农业产业面临的形势与任务

      当前中国正处于快速发展时期,但面临严峻的资源、环境压力。应抓住生物科技发展的机遇,大力发展生物农业,缓解资源短缺,改善生态环境,保障食品安全,促进社会又好又快健康发展。

      我国农业产业现状

      与发达国家相比,我国生物农业产业起步较晚,目前面临6个迫切需要解决的核心问题。

      面临的形势与任务

      1、品种良莠不齐

      我国种植业、养殖业、林业、渔业等产业普遍存在优良品种短缺、品种创新不足,导致发展缓慢、效益不高。

      未来中国农业增产将主要依靠良种。

      2、病虫害危害严重

      据全国36种动物疫病调查,动物重大疫病给我国养殖业造成巨大经济损失;

      人兽共患病不仅严重阻碍养殖业的健康发展,而且直接威胁人类健康;

      传统兽药的广泛应用,药物残留导致的食品安全问题日益凸现。

      3、饲料与肥料资源短缺

      解决饲料资源短缺的有效途径

      加强饲料作物品种的选育、培育

      大力发展绿色饲料

      综合利用秸秆等农业废弃资源

      开发新的饲用植物

      加快饲料营养成分标准的制定和配方的优化

      4、自动化程度低

      当前我国农业的生产模式是手工劳动、半机械化和机械化相结合,整体效率较低,成本较高,劳动强度较大。

      养殖业亟需全封闭自动化管理技术,种植业大力发展反季节蔬菜需要设施农业的支撑。

      改善生产条件,提高生产效率,发展农业自动化势在必行。

      5、食品加工落后

      当前我国食品加工业整体发展水平不高,企业规模小,布局分散;

      研发力量薄弱,创新能力不强,深加工不够。


    (审核编辑: 刘君)

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