2014年11月12日 星期三(第959期)
【养猪人必备 人手一份!】
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【要点导读】
> 12日报：猪价上涨后屠宰企业与养殖户间的博弈或加强
> 网友: 后期看涨，过完年应该猪比较少
> 猪市：近年来我国生猪行业政策及环境分析
> 猪价：业内人士：后期猪价上涨将以温和上涨为主
> 猪市：双汇、华英等5家肉企获准出口吉尔吉斯斯坦
> 疫病：发病前猪群无异常 第二天出现病猪
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> 12日报：猪价上涨后屠宰企业与养殖户间的博弈或加强
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价至13.82元/公斤，较去年同期15.43元/公斤跌10.43%;猪肉价格至21.92元/公斤，较去年同期23.62元/公斤跌7.20%;三元仔猪均价19.75元/公斤，同比跌24.04%;母猪均价1533元/头，同比跌11.54%。
部分地区出栏瘦肉型生猪价格(单位：元/斤)
黑龙江生猪价格 6.5
吉林生猪价格 6.8
辽宁生猪价格 6.8
河北生猪价格 6.6
河南生猪价格 6.9
山东生猪价格 6.7
山西生猪价格 6.7
陕西生猪价格 7.0
甘肃生猪价格 6.8
江西生猪价格 7.2
安徽生猪价格 7.1
江苏生猪价格 6.9
湖北生猪价格 7.0
湖南生猪价格 7.2
浙江生猪价格 7.1
广东生猪价格 7.3
广西生猪价格 7.3
四川生猪价格 7.2
重庆生猪价格 7.1
养猪盈利：全国猪料比价为4.14：1，猪粮比价5.69:1，同比分别跌13.65%、15.96%。自繁自养出栏头均盈利至-79元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.43元/公斤、2.07元/公斤、3.34元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.85元/公斤，玉米价格、配合料价格分别同比上涨6.58%，3.73%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.10元/公斤，同比跌1.10%。
soozhu观点：今日全国生猪均价13.43元/公斤，较昨日跌0.07元/公斤，全国瘦肉型生猪均价13.82元/公斤，较昨日跌0.02元/公斤。
今日生猪价格微幅下跌，全国各地区涨跌互现，北京依然是下调猪价的态势，东北三省前几日涨价的态势没有持续，吉林、辽宁局部地区下跌0.1元/斤。山东、江西、安徽等省猪价上涨0.05-0.1元/斤，大多数地区猪价仍属稳定。
前期北方猪价传来上涨声音，全国养殖户压栏心理渐起，观望情绪浓厚，屠宰企业收猪有困难。终端需求市场增幅有限，猪价难以持续上涨，搜猪网认为，后期猪价上涨将以温和上涨为主，有涨涨跌跌的特点。养殖户心理非常明确，猪价涨，就压栏，猪价跌，就抛售，屠宰企业也很明白这种心理，两者之间的博弈无时无刻。屠宰企业则利用压价逼售，保持收猪量和合理的收购价格。全国整体需求不旺，且今年需求较往年降低不少。近期猪价上涨幅度变缓，或有微跌态势。
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【soozhu新闻及观察】
> 网友：后期看涨，过完年应该猪比较少
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猪保姆249(江西省)：近日有极少量人开始做腌肉，今日小涨1毛7.35，走货不积极。有零星口蹄疫出现。小刀反映，做腊的猪比较足，但说1-2月的猪比较少，要我留点给他。昨天小刀宰6头，毛均294，出肉均，249，大小肠，板油不上称。合0.847。价9元。比走卡强点。没办法啊。
猪催肥药(河南省)：河南省内，由于区域原因，有涨的有降的!价格大多在14元/公斤。
大牛(江苏省)：外三7.4内四7.2土杂6.7比前一周涨0.2
悔之晚矣(河南省)：今早4点卖猪20头均267斤6，8元，嫌猪大，他要200一250的。听拉猪的说现在猪只是比前阶段少，不过后期看涨，过完年应该猪比较少。
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>猪市：近年来我国生猪行业政策及环境分析
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“受国家实施猪肉收储政策，肥猪价格从5月起一路涨涨跌跌，到10月便一路下跌，仔猪价格受肥猪影响，也转向下跌。”广汉市畜牧食品局专家黄康其告诉记者，10月份，广汉市场上生猪平均价格14.75/公斤，较9月降3%，仔猪价格平均16.5元/公斤，较9月降14.3%。下面是对近年来我国生猪行业政策及环境分析详情。
近年来，为解决生猪市场价格周期性波动，“肉贵伤民”与“猪贱伤农”现象交替出现的问题，国家出台了一系列扶持生猪生产、流通的财政支持政策，取得一定成效，但也暴露出不少问题。
政策扶持促进了生猪产业发展，但也暴露了一些问题
现行政策体系存在一系列亟待解决的问题。首先，过度干预，影响市场机制作用。其次，分头管理，难以形成政策合力。最后，政策不稳，影响农民生产预期。
>猪价：业内人士：后期猪价上涨将以温和上涨为主
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根据近来几日的观察，猪价的态势是持续上涨几天之后又开始出现回调，并且是北方地区率先涨价之后开始下调，继而南方地区猪价开始上扬。可见目前的行情态势还不足以支撑全国猪价实现整体性上涨，只能呈现涨涨跌跌或者边涨边跌的情形。
目前市场上最紧张的当属养殖户与屠宰之间的博弈。猪价上涨、养殖户压栏，猪价下滑、养殖户出栏，屠宰企业也正是摸透了养殖户的词此种心里而试探性的对猪价进行上调与下调的交替做法。养殖户选择压栏目的当然是希望后期猪价能够持续性的大涨，但是业内分析后期猪价上涨是大势，不过上涨方式以温和为主，并且伴有微跌行情。
此外，业内还表示由于全国整体需求不旺，后期消费或将不及往年同期，对猪价的提振力度恐怕有限。总之，在屠宰企业一再压价、养殖户奋力压栏的情形之下，建议大家谨慎关注市场行情走势，涨中有跌的行情或将持续一段时间。
>猪市：双汇、华英等5家肉企获准出口吉尔吉斯斯坦
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吉尔吉斯斯坦共和国国家动植物检验检疫总局近日发布第21号令，同意包括漯河双汇、华英旗下3家公司、新郑大洋食品5家河南肉类生产企业向其出口肉类。其中，华英集团已与吉尔吉斯斯坦进口商达成每年8400吨的鸭肉出口意向。
资料显示吉尔吉斯斯坦年肉类进口需求量约为15万吨，我国是其第二大肉类进口来源国，约占总进口量的19.4%。此前受禽流感影响，2013年吉方一度对从中国进口肉制品实行临时禁令。目前禁令已解除，双汇等企业获准出口，预计实际出口也将很快达成。整体来看，今年我国肉类出口形势向好，为肉类企业争取或扩大出口业务创造有利条件。
>疫病：发病前猪群无异常 第二天出现病猪
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养殖户碰到突然发病的情况可能不少，可能看着猪没有异常表现，第二天就出现病猪了。这种情况多是饲养管理不到位，导致细菌病毒遇到合适的繁殖环境，另一方面猪群抵抗力下降，等猪群表现出来症状，已经是发病了，预防已经没有作用，只能治疗了。所以，搜猪网一直强调做好饲养管理，做好保温工作，不要看猪群没有什么异常，就觉得目前的饲养管理没有大问题，等猪群表现异常了，就有点为时已晚了。
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(审核编辑: 刘君)
