2014年10月27日 星期一(第947期)
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【要点导读】
> 27日评：猪市影响因素互牵制 猪价局部上涨不持续
> 网友: 一路狂跌，收大猪也限制体重了
> 猪价：商务部：生猪过剩局面缓解 四季度猪市向好
> 猪市：农业部畜牧司处长辛国昌：以平常心对待畜牧业新常态 猪价下降“情理之中”
> 猪市：畜牧业遭遇资金“门槛” 瓶颈难突破
> 疫病：五号病跨省传染 猪价深受影响
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> 27日评：猪市影响因素互牵制 猪价局部上涨不持续
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价至13.99元/公斤，较去年同期15.13元/公斤跌7.53%;猪肉价格至22.04元/公斤，较去年同期23.67元/公斤跌6.89%;三元仔猪均价20.43元/公斤，同比跌19.34%;母猪均价1550元/头，同比跌11.70%。
部分地区出栏瘦肉型生猪价格(单位：元/斤)
黑龙江生猪价格 6.5
吉林生猪价格 6.6
辽宁生猪价格 6.6
河北生猪价格 6.6
河南生猪价格 6.9
山东生猪价格 6.7
山西生猪价格 6.9
陕西生猪价格 7.0
甘肃生猪价格 7.1
江西生猪价格 7.1
安徽生猪价格 7.3
江苏生猪价格 7.2
湖北生猪价格 7.2
湖南生猪价格 7.4
浙江生猪价格 7.3
广东生猪价格 7.3
广西生猪价格 7.3
四川生猪价格 7.2
重庆生猪价格 7.3
养猪盈利：全国猪料比价为4.19：1，猪粮比价5.60:1，同比分别跌11.13%、16.41%。自繁自养出栏头均盈利至-63元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.50元/公斤、2.04元/公斤、3.34元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.76元/公斤，玉米价格、配合料价格同比上涨10.62%、4.05%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.05元/公斤，同比跌5.74%。
soozhu观点：今日全国生猪均价13.58元/公斤，较周五上涨0.01元/公斤，全国瘦肉型生猪均价14.99元/公斤，较周五上涨0.03元/公斤。
今日全国生猪价格仍维持震荡局面，江西局部地区猪价上涨，湖北、河南、北京局部地区猪价下调0.1元/公斤，大部分地区猪价稳定。
目前全国生猪价格仍在低迷期，从8月底猪价开始下行到目前，猪价已经下降到7月底的水平，用两个月的时间消耗了从7月低涨到8月底这一个月的涨幅。双节消耗了猪价涨幅，“节日不涨平日涨”或许是今年的新特点，双节效应影响时间较长，国庆过后的十月正处在节后消费疲软期和需求将有明显提升之前的过渡期，猪价仍在震荡之中。
目前养猪密集区域的猪价近期呈现下滑之势，本盼望节后猪价能表现良好的养殖户们动摇了压栏念头，见好就收、分批出栏增多。市场生猪猪源充足，屠宰企业未见明显备货趋势，生猪供应与终端需求正处在较劲期，短期生猪价格不会有持续上涨之势，局部地区猪价上涨后会很快被其他市场因素压制，局面转变。虽然猪价是局部地区且不持续上涨，但这种涨势已经表明猪价处在上行期前的萌动期。
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【soozhu新闻及观察】
> 网友：一路狂跌，收大猪也限制体重了
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蓝色迷彩：消费依然低迷,今天县城路上见到小刀拉猪车,只有三头猪体重230斤左右,以前这样的屠宰户每天都在5到7头.
追赶梦想：庄稼不收年年种。再增加50头母猪，赌2015!
漯河猪厂 ：一路狂跌，收大猪也限制体重了，270斤以上扣400元。。
猪小侠912：今天经纪来看猪，说7.5明天来抓。我们这里的猪价还算不错的了。
江西养殖户：现在要大猪，等于在全国增加不得了的存栏，一时间增加不得了的猪肉。为冬至和元旦，埋伏笔今年就是这样的行情了。
蓝色迷彩：出栏增多,一些曾经观望的和计划内出栏的养殖户集中在一起造成市场供大于求.只有供求逆转才能有猪价的上涨,接下来四十天会是今年的总结。
寒心：降!降!降!南方也降了好几毛了,北方不涨南方涨不动,湖南益阳桃江现在6.8--6.9还要大猪,估计今年就这样了,北方猪太多,南下猪军团攻破了南方阵地...应正了冯老师的钝刀杀人说法,估计这样的情...
我：现在收猪都要300斤以上的，270一280斤的都压价，全国这样的慢慢会成大趋势，母猪估计还要淘汰，明年喂母猪的估计麻烦大。
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>猪价：商务部：生猪过剩局面缓解 四季度猪市向好
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调查结果显示，2014年一季度以来，生猪市场供给过剩局面逐季改观，三季度母猪存栏水平由偏高逐季趋于正常，生猪价格由过低转为偏低，行业景气度转为正常，补栏积极性进一步提高。预计四季度生猪供给过多的局面继续缓解。
一、生猪供给仍然过剩，预计四季度继续缓解
2014年三季度，生猪过剩局面进一步缓解。调查结果显示，三季度认为生猪供给正常的养殖企业比例提高至57.1%(上季度为38.5%);认为偏高的企业比例下降到37.5%(上季度为46.2%)。
预计四季度生猪供给偏多情况进一步缓解。调查结果显示，四季度认为生猪供给适当的养殖企业比例进一步降至52.7%，较上季度下降4.4个百分点;偏高比例降至35.7%，较上季度下降1.8个百分点。
二、母猪存栏偏高有所缓解，预计四季度继续好转
调查结果显示，2014年以来，母猪存栏水平偏高情况逐季缓解，三季度母猪存栏量调查得分为3.29分，较上季度下降0.05分，同比仍高0.18分，处于偏高水平。从样本分布看，认为三季度能繁母猪存栏量偏多或过多的养殖企业，由49%降为38%，大幅下降11个百分点。
与此同时，仔猪市场供给偏多情况随之改善。调查结果显示，2014年三季度，认为仔猪供给量偏多或过多的养殖企业，由上季度的42%降为34%，减少8个百分点。
三、猪肉需求依然偏低，预计四季度转为正常
对猪肉销售企业的调查结果显示，92%的企业认为三季度猪肉需求量适当或偏低，与上季度基本持平。
四、生猪及猪肉价格向好，预计四季度继续好转
调查结果显示，2014年三季度各环节企业对价格的整体评价有所好转，其中，养殖企业的育肥猪价格由过低转为偏低，销售企业的鲜猪肉批发价格转为正常。
从调查样本分布看，养殖企业认为育肥猪价格偏低或过低的比例，由上季度的92.3%大幅降至59.9%，认为正常的比例由上季度的7.7%大幅提高至40.2%;销售企业认为鲜猪肉批发价格偏低或过低的比例，由上季度的20.9%大幅降至6.7%，认为正常的比例由上季度的65.8%提高至70.2%。
五、养殖和销售企业经营好转，预计四季度继续向好
调查结果显示，生猪产业各环节企业经营效益逐渐好转。2014年三季度，被调查企业中，经营情况较差或很差的养殖企业、销售企业比例分别为9.8%、6.2%，分别较上季度大幅下降32.9个百分点、3.5个百分点。
六、生猪补栏积极性提高，预计四季度继续淘汰母猪
后备母猪和淘汰母猪价格继续回升，补栏积极性进一步提高。调查显示，三季度认为后备母猪价格偏低或过低的养殖企业比例为54.6%，较上季度下降10.6个百分点;认为淘汰母猪价格偏低或过低的养殖企业比例降至62.5%，较上季度下降10.7个百分点。
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>猪市：农业部畜牧司处长辛国昌：以平常心对待畜牧业新常态猪价下降“情理之中”
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农业部畜牧司监测分析处处长辛国昌表示，“随着我国经济发展进入新常态，畜牧业发展也进入了新常态。这一阶段挑战与机遇并存，要保持战略上的平常心态。畜牧业如能及时转型升级，其发展前景仍然值得期待。”
辛国昌提供的一份统计数字显示，在2011年，养殖户出栏一头100公斤的肥猪，平均能够赚400余元;2012年和2013年则分别降到75元和50元;进入2014年，陷入全面亏损，4月份和7月份每头猪分别亏损300余元和70余元。
今年一季度，从生产方面看，我国生猪出栏量只增长了0.2%，肉类产量增长了1.8%;从消费看，50家大型批发市场白条猪交易量下降了3.5%。1-2月份 ，国内限额以上餐饮企业收入同比下降0.5%(往年增速13%以上)，集团猪肉采购下降一成多，春节猪肉礼盒销量更是不足往年的一成。
鉴于此，辛国昌认为，近年来猪价的下降可以说在“情理之中”。与此同时，近年来三聚氰胺、瘦肉精、皮革奶、速生鸡等突发事件增多，疫情形势越来越复杂，豆粕、鱼粉等饲料资源压力加大，以及环境约束趋紧等问题，均使畜牧业面临“前所未有”的挑战。
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>猪市：畜牧业遭遇资金“门槛” 瓶颈难突破
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畜牧业是我省农村经济的重要支柱产业，日前国家统计局安徽调查总队发布调查分析显示，由于金融机构对畜牧业支持并没有及时跟进，资金短缺成为制约畜牧业发展的最主要的“瓶颈”。
据养殖户普遍反映，由于养殖属于高风险行业，银行一般不轻易给贷款。而银行方面则认为，畜牧业贷款额度大、期限长、风险难控，要求贷款方提供足值贷款抵押。而从畜牧业的特点看，其资产主要沉淀在活禽、活畜，这些资产难以作为抵押物出现。
固定资产方面，养殖业的厂房多为简单的框架结构，价值较低且土地等生产资料多为租赁所得，只有使用权而无所有权，即使个别拥有所有权，也因远离闹市区潜在价值较低，这些因素使得养殖户难以提供符合贷款需求的抵押物。畜牧业保险的缺位也加深了金融机构“慎贷”心理。面对融资难，养殖户盼有关部门能够创新金融模式支持畜牧业发展。
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> 疫病：五号病跨省传染 猪价深受影响
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小编了解到广东某地区五号病较厉害，采访了当地搜猪网会员养猪命苦。养猪命苦亲身告诉小编五号病的发病程度和对猪价的影响。
搜猪网：了解到你们当地五号病比较多，具体情况如何?
养猪命苦：我了解的从福建那边传染过来，我们是两省交界，可能一半有了吧，抛售的大猪的多。五号我们这年年都有，只是今年来的比较早，按阳历算的话一个月左右，因为往年要天冷才来，今年天气还很热就有了。我们养猪的只知道五号病要天冷了就有，而今年白天天气还三十多度就有了。
搜猪网：五号病对猪价的影响有多少?
养猪命苦：猪价福建掉的厉害，影响到我们这。如果周围有猪得了五号病，养殖户抛售就厉害，我知道一个朋友听到周围有五号病，马上把180斤以上的大猪便宜2毛卖掉。
搜猪网：为什么会出现这种现象?
养猪命苦：因为是没有办法防的，疫苗跟药物和消毒都没用。要是传染到了，不死猪的话，大猪掉膘损失也有5毛左右。
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【养猪人必备 人手一份!】
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(审核编辑: 刘君)
