福建省经贸委昨日通报了最新一周（8月26日—9月1日）福建省主要副食品市场运行情况，中秋日益临近，该省猪肉、蛋类价格已连续五周上涨，共涨5%左右。
据监测，上周福建省鲜猪肉批发价格为19.31元/公斤，与上个统计周相比上涨0.05%。鸡蛋批发周混合平均价格为9.35元/公斤，环比上涨1.96%。
分析师评：肉蛋价格持续上扬在部分地区还受其它因素影响，以福州为例，闽侯等多地当前进入“半旦”高峰期，需求量大增，从而催高肉蛋价格。临近中秋、国庆传统节日，猪肉价格还将小幅上涨，而随着天气转凉，鸡蛋产量增加，上市增多，蛋类价格将稳中有降。
