昨日，荣昌县人民政府与重庆农畜产品交易所股份有限公司（下简称农交所）签订协议，荣昌成为了重庆农交所开建的全国首个区域交易中心，养殖户甚至是散养生猪的农民可按订单养猪，这意味着可以保证养猪收益和猪源的相对稳定，平抑肉价有了进一步保证。
全国生猪都可在重庆交易
重庆农畜产品交易所交割部负责人许永旺表示，荣昌是重庆现代畜牧示范区核心区，是全国最大的饲料、兽药生产基地和知名的仔猪生产基地，在这里设立交易中心，不仅可以拓展饲料、兽药、仔猪等上市交易新品种，还可有效解决生猪交割问题。
农交所交割部负责人表示，荣昌交易中心是重庆农畜产品交易所设立在荣昌的一个交易窗口，不仅可为交易商提供开户、培训、咨询等服务，还可提供场外报价服务和场内公开竞价平台。据了解，由于交易依托的是互联网，不仅是荣昌养殖户，来自全市甚至全国各地的养殖户都可以参与到交易市场当中。
目前，重庆农畜产品交易所虽可实现“买全国、卖全国”的问题，但活体交割则存在不能储存、疫病、路途损耗等风险，交割半径越大，风险越大，交易难度越大。在荣昌设立交易中心及交割仓等设施，可形成以荣昌为中心的区域性交割半径，大幅降低交易风险和交割难题。据了解，目前荣昌每年生猪生产量为80万头，仔猪200万头左右，是重庆最大的生猪生产基地之一。
根据计划，先将饲料和兽药推上市交易，再进一步把“活”的仔猪和种猪放到交易市场上，最终实现荣昌的生猪以及其他畜牧产品的远期交易。
据悉，荣昌猪实现远程交易后，养殖户的稳定增收，也有利于稳定市场价格,形成良性循环后，交易市场上的生猪价格会在现有的基础上有所降低。
养殖户按订单养猪
“猪肉价格低迷的时候，政府加大扶持力度，生猪养殖增加，然而出栏生猪一多，价格就又降了下来，养殖户又压缩养殖规模，过段时间后猪肉价格又上涨。政府又开始补贴，由此陷入恶性循环。”荣昌县委书记陈杰说。
荣昌县畜牧兽医局局长张彬进一步介绍，对于养殖农户来说，最大的担心就是生猪价格发生波动，价格高时没有猪卖，有猪卖的时候价格又低，猪不能储存，到了一定时间必须出栏，低价甚至亏本还得卖掉。
重庆农畜产品交易所荣昌交易中心设在中国荣昌畜产品交易市场，该市场一期工程将于8月开业，进行兽药、饲料以及生猪等农畜产品的远期交易。
张彬表示，在交易市场中，利用远期交易市场可以提供以后一个月、两个月甚至半年、一年生猪的价格，农户就可以根据以后生猪的价格决定是否养猪、养多少猪。
在远期交易市场上，农户可以在自己觉得合适的价格将几个月后出栏的猪卖出去，也可以根据订单决定养猪的数量，当猪出栏时就不必担心价格波动。这样一来，生猪的供求得到平衡。
同时，生猪加工企业为保持市场占有率，产品价格往往不能随意频繁变动，而且从生猪的采购到产成品的最终销售，也会有一个周期，但生猪价格在这期间却是不断波动的，而通过远期交易，生猪加工企业也能平抑生猪采购成本。
(审核编辑: 猪猪侠)
