南宁市：按计划完成本年度全市畜禽产品兽药残留监控计划抽样工作

为贯彻落实中央、自治区、南宁市产品质量和食品安全工作的部署,加强兽药残留监控工作,保证动物产品安全,维护人民群众身体健康,根据桂渔牧发【2012】6号、南渔牧发【2012】45号文的要求,我所高度重视，认真部署落实,并于2012年3月份全面开展全市畜禽产品兽药残留的抽样工作。在市局的大力支持和辖区各单位的积极配合下,经过大半年的奋战,截止8月22日,已圆满完成今年全市畜禽产品兽药残留监控计划的抽样与送样任务,共完成送样989份,其中部级任务为40份,区级任务为158份,市级任务为791份.本次抽样涵盖了动物产品的生产环节、加工环节、流通环节;覆盖面广,覆盖了全市辖区内 15个县(区)的养殖产地、屠宰场、农贸市场;抽样数量大,本次抽样数量为猪尿330份,猪肉210份, 鸡肉145份,鸡肝143份,鸭肉105份,鸭肝56份。通过本次监督抽检,了解我市动物产品药物残留的真实情况,为保障我市动物源性食品安全、畜禽养殖投入品的日常监管提供技术支撑。