【要点导读】
> 27日：短期猪价不容乐观 适时出栏是良策
> 网友: 未来猪价破8、破9不是问题甚至还有更大的猜想
> 猪价：生猪价格涨跌原因分析及操控对策
> 猪价：猪价将进入温和上涨通道
> 猪价：猪肉价格淡季“逆袭”
> 要闻：新希望起诉双汇火腿肠侵权双汇回应此事件
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> 27日：短期猪价不容乐观 适时出栏是良策
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猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价至15.16元/公斤，较去年同期15.77元/公斤跌3.87%;猪肉价格至23.28元/公斤，较去年同期24.15元/公斤跌3.60%;三元仔猪均价26.48元/公斤，同比跌24.93%;母猪均价1566元/头，同比跌8.97%。
部分地区出栏瘦肉型猪价格(单位：元/斤)
黑龙江 7.2
吉林 7.3
辽宁 7.3
河北 7.4
河南 7.5
山东 7.3
陕西 7.6
山西 7.5
甘肃 8.0
上海 7.9
江西 7.9
安徽 7.8
江苏 7.6
湖北 7.5
湖南 7.8
浙江 8.0
福建 7.9
广东 7.8
广西 7.8
四川 7.3
重庆 7.2
海南 8.4
养猪盈利：全国猪料比价为4.41：1，猪粮比价5.45:1，同比分别跌8.34%、17.70%。自繁自养出栏头均盈利至2元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.78元/公斤、1.98元/公斤、3.44元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.94元/公斤，玉米、配合料价格同比分别上涨16.81%、4.88%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.12元/公斤，同比跌3.10%。
soozhu观点： 今日全国生猪均价14.72元/公斤，较昨日涨0.07元/公斤，全国瘦肉型生猪均价15.16元/公斤，较昨日涨0.05元/公斤。今日大部分地区猪价稳定，东北地区猪价下降比较明显，多降0.1元/斤，南方大部分省市猪价稳定，广东局部地区猪价下跌0.1元/公斤，山东、河南省猪价涨跌不一，幅度在0.1-0.2元/公斤。近几日猪价震荡，涨不上去跌不下来，不温不火猪价笼罩。
据河南经纪人反映，不少养猪人士打算在中秋节前出栏生猪，但时间到了8月底，养殖户看到猪价没有预期的上涨反而有所下跌，而且心里有节前跌价和今年猪价反复无常的阴影，开始分散出栏。小编建议养殖户适当出栏，不要压栏，短期内猪价走势不乐观。
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【soozhu新闻及观察】
> 网友：未来猪价破8、破9不是问题甚至还有更大的猜想
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添棚元帅：今天我这里7.2每斤比昨天降了1毛，这几天我这一直在掉从7.5掉到了7.2不知道还能不能掉了。今年的猪钱难赚啊!
蓝色迷彩：集中出栏效果初现,各地价格适度下探,牛人预测直上八元,看来真是又惊又险.阶段断层涨价没见,后期猪价莫再贪婪.消费水平的确有限,更坏还有库存满满.可怜猪友还在压栏,政府屠宰又哄又骗.想要今年挣点大钱,估计痴人想登华山!
戒：前期本地三元7.8元左右，一散养大户有超大肥猪大几十头三四百斤的，各地猪贩子都想要，但猪场老板要8元，猪贩子说拉不起，只好作罢。昨天听猪贩子说，猪场老板开始着急出栏了，四处找猪贩子联系，猪贩子7.4还不想出。借此善意提醒压栏猪油们，谨慎啊，到手的钱不要，是不划算的，，，
兴发：用预混料自拌料成本太高了，成品颗粒料是不是可以考虑一下?
庄之蝶：当前供需博弈期间，整体供应相对稳定，采购难度有所降低，加之当前集体消费尚未明显增加，屠宰企业销量尚未恢复至正常水平，短期屠宰企业为降低成本采购操作或多以试探性下调压价措施为主，而养殖户们迫切期望猪价破8对降价抵触心理较强，博弈期间猪价回调的可能性不大，整体行情趋稳。当前生猪出栏价格处于博弈期，短期以稳为主。只要养殖户们齐心协力，不集中抛售，适时出栏生猪，破8终是会实现的。建议广大养殖户抓好生产管理，避免生猪出现疫情，保证收益。
夏雨：未来猪价破8、破9不是问题甚至还有更大的猜想。猪价走上“7”时代之时，我们看见了一丝希望，如今有些地区的生猪价格向“8时代”更是让养殖户们激动不已。我们自然想争取更高的猪价，有养猪户表示猪价涨到9块才是生猪价格的合理价位，跟现在高额的成本才能打成平手。因此一部分是认为猪价爬升势头良好，未来猪价破8、破9不是问题，甚至还有更大的猜想。目前玉米飙涨，饲料价格攀升，虽然中秋、国庆被视为猪价黄金季，大家还是比较担心“十一”过后，价格可能会有所回落。这一部分养猪人则选择了边压栏、边观察行情变化、边卖猪。行情评论本就是仁者见仁智者见智的事情，千万不要“矮子看戏随人道好”一定要有自己的主心骨。每个养殖户自己的实际情况不同，行情也是一天一个样。在猪价上涨之际，养殖户们切记过于自信放松警惕，要分分钟的盯紧行情变化，要知道距离我们微笑的日子还很远。
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>猪价：生猪价格涨跌原因分析及操控对策
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生猪价格的涨跌是买卖双方搏弈所产生的结果，涨跌幅度大小由心里预期所决定，心理预期又受多种因素所影响。观察近几年的行情变化，生猪价格下跌容易上涨难，造成生猪价格低迷期延长了，高峰期缩短了，也就是说养猪人亏损期长了，盈利期短了。
如何把握现在的“猪周期”?我认为将引起猪周期变化的三个时期分为，产能不足期，产能适量期，产能充足期更为准确。产能指母猪产仔猪的能力或指生产猪肉的能力，在一定意义上说母猪产能代表着猪肉产能，但也存在着不确定性，那就是疫病的影响。
当前我们在这个“猪周期”里所处时期正是产能不足期，也就是价格上涨期。近两个多月的价格缓慢上行，至今因为饲料价格上涨养猪还是没有多少利润可言，更不要说弥补上半年的严重亏损了。
>猪价：猪价将进入温和上涨通道
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在经历15年来最严重的、长达7个多月的亏损期后，2011年开始的这轮“猪周期”将近尾声，下半年生猪价格将进入温和上涨通道。
经过半年多的生猪低价震荡和洗牌，生猪存栏减少和市场供应趋紧，是此轮生猪价格上行的主要原因。国家统计数据显示，今年6月生猪存栏约为42999万头，比去年同期减少4.8%，仍低于上一轮猪周期低点;6月能繁母猪存栏较5月份减少1.0%，比去年同期减少8.2%，约为4599万头，接近上一轮猪周期低点。
“夏季气温较高，运输过程中生猪容易死亡，生猪贸易商大多停止生猪贸易，屠宰场、肉联厂等终端为了保证市场供应而小幅上涨生猪收购价格，养殖户压栏惜售行为进一步促进了生猪价格上涨。”玉米价格不断上涨，豆粕价格触底回暖，养殖成本不断提升，加之沿海受灾较重，也提振了生猪价格。“基本可以确定生猪市场已经出现了周期性转折，开始进入新一轮周期。”由于目前产能淘汰还不够彻底，预计下半年行业能够保持盈利，但猪价不会有太大的上涨空间。
>猪价：猪肉价格淡季“逆袭”
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2014年年初开始，眉山市的猪肉价格开始出现下跌，经过一段时间的持续下跌后，直到5月中旬价格触底，然而，近半个月猪肉价格却呈现不断上涨的趋势，上周，全市范围内的生猪价格都有小幅上涨，整体上涨了两成。本是猪肉消费的传统淡季，其价格为何反而上涨?
分析：养殖成本增加
“淡季不淡是必然。”市畜牧局相关负责人表示，春节过后，我市猪价一路走低，生猪猪肉的价格也随之一路下跌。但随着气候、饲料、人工等诱因的影响，养殖成本增加，才会带来猪肉价格在淡季发起“逆袭”。
本轮猪价上涨与近期的气候有关。6月底以来，暴雨增多，降雨量明显高于往年，高温高湿天气在一定程度上增加了生猪的养殖风险。“这种天气特别容易引发母猪和生猪得病，一旦生病，产仔率和出肉率都会下降。”
其次，饲料成本是另一大诱因。我市本地所产的玉米等育猪饲料含水率高，易霉变，饲料玉米主要靠调入，而调入的玉米运费每吨在150元至200元左右，暴雨天气造成运输困难，无形中也提升了养殖成本。
此外，人工成本的上涨也是一个原因。目前，省内养殖场一名包吃住的普通工人工资在1500元/月左右，比去年同期高出200至300元不等。“一般猪仔出栏需要4个月左右的时间，人工成本同比就多出了900元左右。”
> 要闻：新希望起诉双汇火腿肠侵权 双汇回应此事件
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昨天下午，新希望旗下的成都希望食品有限公司(以下简称“希望食品”)召开新闻发布会，指称双汇旗下的火腿肠(优级)产品涉嫌抄袭该公司拳头产品——美好火腿肠(优级)的外包装。对此，双汇集团在其官网上发表声明称，新改名升级的“双汇火腿肠(优级)”正在申请包装相关权利，并列举出两款产品包装的3点明显不同之处。最后表示希望双方能进行沟通、交流，妥善处理该事件。
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(审核编辑: 刘君)
