【要点导读】
> 15日评:养猪户生猪出售和仔猪补栏行为有变化猪价震荡上行
> 网友: 8月下旬抢崽猪,经过大淘汰,大屠杀,小猪不多
> 猪价:俄罗斯将允许从中国进口猪肉 近期列出中企名单
> 猪价:2014上半年广东生猪成本效益情况及下半年趋势预测
> 解读:广东年出栏0.5-5万头猪场有望获50万元补助
> 解读:抗生素新药“难产” 恐造成全球大疫症
(第三帧:)
> 15日评:养猪户生猪出售和仔猪补栏行为有变化 猪价震荡上行
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猪价形势:全国出栏瘦肉型生猪价格均价至14.83元/公斤,较去年同期15.71元/公斤跌5.60%;猪肉价格至22.04元/公斤,较去年同期24.47元/公斤跌9.93%;三元仔猪均价25.45元/公斤,同比跌26.49%;母猪均价1521元/头,同比跌13.99%。
部分地区出栏瘦肉型猪价格(单位:元/斤)
黑龙江 7.3
吉林 7.4
辽宁 7.5
河北 7.2
河南 7.5
山东 7.2
陕西 7.7
山西 7.5
甘肃 7.8
上海 8.0
江西 7.6
安徽 7.3
江苏 7.4
湖北 7.5
湖南 7.4
浙江 7.8
福建 7.7
广东 7.7
广西 7.2
四川 6.9
重庆 7.0
海南 8.2
养猪盈利:全国猪料比价为4.23:1,猪粮比价5.30:1,同比分别跌12.95%、18.41%。自繁自养出栏头均盈利至-50元/头。
饲料成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.71元/公斤、1.97元/公斤、3.39元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.99元/公斤,玉米、配合料价格同比分别上涨11.98%、4.95%。
流通屠宰:全国“肉-猪”平均价差7.21元/公斤,同比跌17.69%。
soozhu观点:全国生猪均价14.31元/公斤,较昨日下滑0.04元/公斤,出栏瘦肉型生猪均价14.88元/公斤,较昨日微幅上涨0.05元/公斤。今日南方涨势一片,湖南、湖北、江西、江苏、浙江、广东等省大部分地区猪价上涨,华北、东北地区涨跌不一,华北大部分地区猪价稳定,东北地区大部分猪价下跌,部分地区猪价上涨。养殖户心理活动开始增加,一是出栏生猪的行为增多,养殖户运用了“鸡蛋不放在一个篮子里”的投资道理,二是仔猪补栏心理有所增加。一方面立秋过后,气温降低、天气转凉,高温带来的影响降低,补栏仔猪的风险下降,另一方面养殖户看到猪价上涨的形式确立,大部分养殖户认为下半年猪价较好,养猪风险较小。目前各种迹象表明,业界多认为2014年下半年猪价形势良好,短期猪价小编认为将在震荡中上行,猪价涨幅低于7月份。
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【soozhu新闻及观察】
> 网友:8月下旬抢崽猪,经过大淘汰,大屠杀,小猪不多
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庄之蝶:全国生猪均价涨幅放缓,今日北方地区猪价下跌区域较大,主要是由于养户出售意愿有所增强,企业采购阻力有所减弱,下调收购价格,不过目前跌幅并不明显,在0.10-0.20元/公斤左右;而南方地区整体维持稳定和上涨为主。预计当前市场消费力度难以支撑猪价再有明显涨幅,未来猪价涨势或维持缓慢,局部地区的猪价仍将震荡回调。
夏雨:猪价的波动是不可避免的,只要它仍在市场经济下,就要受供需的调节。作为一位称职的养殖户,当猪价处于顶峰时不要得意,当猪价跌至谷底时也不要恐慌。什么时候都不要忘了饲养管理的重要性,抱怨行情不如提升咱们的饲养管理水平,您说对吧?
我是一片云:8月下旬抢崽猪,经过大淘汰,大屠杀,小猪不多。
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>猪价:俄罗斯将允许从中国进口猪肉 近期列出中企名单
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据路透中文网报道,国际文传电讯社援引俄罗斯动植物防疫检疫局(VPSS)主管Sergei Dankvert的话报导称,该国已决定允许从中国进口猪肉。
他表示,该局计划在未来几天公布一份名单,列出允许向俄罗斯出口猪肉的中国企业。
路透已联系VPSS,但目前还无法获得该部门的进一步置评。
相关报道:中国将直接向俄罗斯出口果蔬
据今日俄罗斯报道称,上周俄罗斯宣布针对欧美实施食品进口禁令后,中俄官员已经达成协议,中国将通过俄罗斯远东的一个特别物流中心向俄直接出口水果和蔬菜。
俄通社-塔斯社周二援引黑龙江省应用经济学会主管张春娇(音译)的说法称,中国Baorong公司计划在地处中俄边境的东宁县设立特别物流中心,其中批发市场将占地7万平方米,仓库将有3万平方米。这一蔬菜、水果跨境出口贸易专区还将建有海关监管库、专用物流运输库、相关设施等。
根据介绍,这个物流中心将耗资970万美元,预计会大大减少海关的清关时间。由于库房的视频监控设置,将会消除两国海关对货物的重复检查。张春娇还表示,在2014年年底,另一家中国公司Dili也将建设一个类似的跨境贸易区。
上周俄罗斯宣布,禁止从欧盟、美国、澳大利亚、加拿大和挪威进口一系列农产品[-1.91% 资金研报],禁令为期1年。据欧盟驻俄罗斯大使Vygaudas Usackas估算,这可能导致欧盟成员国损失160亿美元。
为弥补禁令造成的供应短缺,俄政府计划从非西方国家进口食品。消息公布后,巴西授权约90家肉类生产厂向俄出口鸡肉、猪肉和牛肉,巴西高官称玉米和大豆出口量有望增加;智利是欧美鱼类被禁的主要受益者。
鉴于中俄直接进行贸易,双方根本没有必要使用美元结算,使用卢布或者人民币显然是更便利的选择。
稍早时有报道称,欧盟计划说服巴西、智利和其他拉美国家,以及中国不要借机加大对俄罗斯的食品出口,欧盟预计这些国家不会利用俄罗斯禁止进口欧盟食品所提供的机会。
但是,俄新社周二援引接近欧盟领导层的消息源称,欧盟迄今还没有指定计划,要求成员国向其他国家特别是中国施压,要求它们不要填补被禁欧洲食品在俄罗斯市场的位置,“欧盟还未制定出实质性的计划”
欧盟将在本周四(8月14日)举行会议,评估俄罗斯对于欧盟农产品也制裁措施可能的影响。多个欧盟成员国已经表示,它们的经济将会遭到严重打击,其中德国和波兰将会失去与俄罗斯的大部分贸易额,而立陶宛,拉脱维亚和爱沙尼亚等波罗的海国家预计会有更大幅度的国内生产总值损失。
>猪价:2014上半年广东生猪成本效益情况及下半年趋势预测
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最近,广东省价格成本调查队对我省22个县39户规模养猪户(调查数量共64007头)2014年上半年养猪成本及收益情况进行了调查,调查结果显示:与去年上半年相比,今年上半年生猪售价下降,养殖成本上升,各规模类型养猪户均出现亏损情况。具体情况如下:
一、成本效益情况
(一)出售价格下降5.7%
生猪出售价格平均每50公斤652.9元,比去年上半年的692.2元下降39.3元,降幅5.7%。历史数据显示,去年上半年已经比2012年上半年降幅8.2%,近两年生猪售价接连下降,生猪养猪户饲养积极性连续受到打击。2014年以来,我省生猪出场价格不断下跌,特别是2月中旬以后生猪价格快速下降,到4月份出栏价格跌到507.5元/50公斤(该数据是我省从2007年8月生猪月报统计以来的最低点),5月份猛然暴升,6月份相对稳定。回顾今年上半年生猪出售价格走势与去年上半年基本相似,但今年上半年生猪出售价格起点低,跌幅大。
生猪出售价格下降的主要原因:
1.生猪供应量、存栏量增加。生猪价格升降与供应量密切联系。2013年生猪出售价格不甚理想,但也仅是部分散养户退出市场,养殖专业户仍然看好2014年,因此养殖专业户大多都选择增加养猪数量,扩大饲养规模。据统计,2013年末我省年生猪存栏2283万头,同比增长1.2%;其中,能繁母猪存栏254万头,同比增长1.2%,能繁母猪存栏量继续处于高位。调查数据同时显示,今年一季度,我省生猪出栏1015.81万头,同比增5.8%。据广东省价格成本调查队对22户生猪月报调查点数据显示,今年3月末生猪存栏量为47104头,比去年上半年的46455头增加1.4%;1-6月生猪出栏量为38407头,比去年上半年的32981头增加出栏16.5%。生猪存栏、出栏量持续高位,生猪出售价格也就应声下跌。
2.气候较好,生猪、仔猪存活率高。去冬今春没有出现长时间低温,全省上半年除了4月和6月气温略高外,其他月份与常年同期持平。天气较好,没有较多低温情况,仔猪流行性腹泻发病率明显下降,口蹄疫等疫病也得到较好控制,对养殖业影响不大,仔猪存活率高,意味着后市生猪供应量高。今年上半年育肥猪存活率也较高,平均死亡损失费为20.3元,比去年上半年减少1.2%。
3.今年年初以来家禽价格暴跌影响生猪出售价。受H7N9疫情影响,今年以来家禽出售价格再次暴跌。据统计,今年一季度我省家禽出售平均价格仅为12.0元/公斤,同比下跌17.2%,环比下跌10.9%。在价格下跌的同时,家禽销量也呈下滑趋势,同比降幅高达11.4%。家禽价格暴跌也大大打击了猪肉销售价格,再加上上半年2-5月是猪肉的消费淡季,猪肉需求量下降,生猪出售价也只能随之下跌。
此外,据阳春肉制品加工企业介绍,2014年春节腊味销售与以往相比整体下降,销量下跌约30%,猪肉采购量同步减少,对生猪市场供求造成一定影响,助推了生猪收购价的下跌。
(二)总成本上涨1.5%
平均每头出栏生猪总成本1586.3元,比去年上半年的1563.6元上涨22.7元,升幅1.5%。总成本增加主要是受精饲料支出上涨和人工成本增加因素影响:
1.平均每头生猪精饲料费919.0元,比去年上半年增加23.2元,增幅2.6%。饲料投入支出加大主要原因是今年国家继续在粮食主产区实行最低收购价格政策,并适当提高最低收购价格水平。经国务院批准,2014年生产的早籼稻(三等,下同)、中晚籼稻和粳稻最低收购价格分别提高到每50公斤135元、138元和155元,比2013年分别提高3元、3元和5元,增幅分别为2.3%、2.2%和3.3%。粮食收购价格上升,饲料价格也受到联动。按每头生猪耗费的精饲料数量统计,今年上半年平均每公斤精饲料单价为3.14元,比去年上半年的3.07元涨幅2.3%。
2.人工成本119.5元,比去年上半年的102.5元增加16.9元,增幅16.5%。人工成本增加主要是受用工数量增加和人工工价上涨影响。上半年生猪平均饲养天数137.9天,比去年上半年增幅1.6%,由于上半年猪价不理想,特别是2-4月生猪价格下跌较大,养猪户压栏惜售成了最正常的选择,由此导致了本该出栏的肥猪不出栏了,饲养天数增加,用工数量也随之增加。压栏现象本来一般只在中规模和小规模养猪户出现,今年大规模调查户也延长出栏时间,如中山大规模调查户比往年饲养天数多10多天。饲养天数增加直接导致用工数量增加,平均每头生猪用工数量为1.44日,比去年上半年增幅3.6%。同时,今年我省家庭劳动日工价相应作了增加,平均每家庭劳动日工价为80元/日,比去年的70.9元/日增幅12.8%。
3.医疗防疫费22.2元,比去年上半年增加2.9元,增幅14.8%。虽然上半年气温比较正常,但是5-6月我省个别地区持续暴雨还是对生猪养殖环境有一定影响,特别是5月份全省雨量较常年同期偏多6成,养猪户为保证生猪存活率,加大了如洪水过后消毒防疫等医疗防疫方面的开支。
其他主要成本方面:每头仔猪进价455.1元,比去年上半年减少19.9元,减幅4.2%。平均每头仔畜购进重量18.3公斤,平均每公斤仔畜价格24.9元,与去年上半年25.8元相比下跌3.7%。生猪价格下跌,带动了仔猪价格下降。
(三)养猪效益全面亏损
2014年上半年平均每头出栏生猪主产品产值1503.6元,比去年上半年的1580.6元减幅4.9%。平均每头生猪亏损76.9元,与去年上半年的盈利23.8元相比,每头生猪养殖由盈利转亏损。生猪主产品出售价格下降直接减少生猪养殖效益。其中,大、中、小规模生猪平均出栏情况分别为亏损103.6元、118.4元和8.3元。可以说,各规模类型的生猪养殖均处于亏损状态,为历史数据中首次出现的情况。
二、下半年生猪出售价格及成本趋势预测
生猪出售价格经过今年2-4月共三个月的暴跌,5月随着生猪供应量的减少,出现价格周期性波动的上行趋势且涨幅喜人,6月猪肉价格继续反弹,涨幅不大。预计今年7、8月份天气相对较热,猪肉消费仍是淡季为主,预计短期内猪市会持续平稳略有小涨势态,随着9月份天气逐渐转凉,市场需求增大,价格将稳步上涨。同时,我省调查数据显示,今年一季度季末生猪存栏2248.07万头,同比减少4.1%,其中:能繁母猪存栏239.14万头,同比减少7.8%;家禽季末存栏28237.20万只,同比减少8.5%。一季度末广东生猪和家禽存栏量均创近年新低将有利于下半年猪价回稳上调,但估计涨幅不大。同时,从饲养成本情况来看,生猪养殖类企业仍然未能摆脱成本压力的影响。随着猪价的回暖,生猪养猪户担忧饲料企业趁机加价,而且玉米价格一直坚挺,无疑在一定程度上再次增加了养猪户的养殖负担,将会随时惊动着生猪养猪户脆弱的神经。
三、有关建议
从上述情况看,由于生猪生产存在一定周期性,使社会生猪饲养容易出现一定“盲目性”。今年受生猪的养殖规模不断扩大,出现全国性的供给大于需求现象,导致生猪市场价格低迷,且持续时间较长,加上饲料价格居高不下,人工成本费用增加,对农民饲养生猪的积极性有一定的影响。由于供过于求,当前生猪价格的定价权几乎完全掌握在屠宰商和中间环节经销商手中,中间环节的利润过分丰厚,养猪不如卖肉这是业内的共识。生猪出栏收购价跌,肉价一样坚挺;生猪出栏收购价格略升,肉价更是贵到离谱,群众得不到实惠。而政府的扶持和调控政策相对较市场调节滞后,无法真实反应市场需求。针对以上问题,建议:
(一)适当淘汰过剩产能和经营环节。从近年来看,“猪周期”已经呈现出波动小、比较快的特征,甚至在一年之内就走完“赚、平、亏”的进程。从目前数据来看,一季度母猪存栏量已经处于较低水平。但从广东省价格成本调查队对22个养猪户长期跟踪调查的情况来看,母猪的存栏还没有大幅下滑,甚至是略有增加。主要原因是,现在养殖户经过前几年猪价的大起大落之后,目前的心态都是继续熬着,因此还没有出现大量主动淘汰母猪的情况,这表明“产能”还没有减少。从饲料企业来看,由于销量还在增加,这表明生猪的存栏还在高位。所以,目前来说,首要的是“去产能”,才有可能出现猪价的稳定和上涨。
同时,建议由市场力量对行业进行有力的洗牌,减少中间环节,在加强食品监管的情况下,实现产供销一条龙的经营模式,减少中间环节,尤其经销商垄断市场肉价行为。
(二)作为养猪户面对市场风险,应转变思想观念,不要墨守成规,合理调整经营模式或经营品种等,增加市场竞争能力。有实力的养殖场应迅速调整养殖品种,大力发展绿色食品有机生猪供应市场。如阳春市养猪户根据阳春山地多随时可以种草的条件,养殖“甜草猪”,从饲养仔猪到肉猪都以橡草喂食为主,没打过一支抗生素,杜绝添加剂,预防疾病则采用传统中药治疗,产生的猪粪猪尿发酵后用来浇灌橡草,饲养周期比传统圈养生猪长一半,达到300天才出栏,出栏价格高达24元/公斤,目前前景看好,已经准备供应深圳,香港市场。
(三)适当控制进口猪肉量。有不少养猪户抱怨进口猪肉特别是走私肉冲击了市场。据了解,由于养殖规模、技术和政府补贴的原因,进口猪肉到了中国,价格仍比国内便宜很多。至于走私肉,价格就更低了。洋猪肉不断抢滩中国市场,在猪肉供应量不足时,进口猪肉对市场价格的影响是微乎其微的,毕竟进口量与全国的消费量相比,只占很小的份额。但当猪肉市场供应处于相对饱和时,进口猪肉对市场的影响力就不能小看了。
>解读:广东年出栏0.5-5万头猪场有望获50万元补助
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各地级以上市农业(畜牧兽医)局、财政局,顺德区农业局、财税局,财政省直管县(市)农业(畜牧兽医)局、财政局:
根据农业部、财政部的要求,为确保中央畜禽标准化健康养殖扶持项目顺利实施,省农业厅、财政厅制定了《广东省2014年中央畜禽标准化健康养殖扶持项目实施方案》,现印发给你们,并就有关事项通知如下:
一、抓紧组织项目申报。各地要按方案要求尽快组织项目申报工作,严格审核把关,确保申报项目质量,并于8月30日前将申报材料分别报省农业厅(省农业投资项目中心一式四份)和省财政厅(农业处一份),将汇总表及申报材料电子版发至gdntzx@126.com。
二、认真组织项目实施。项目确定后,项目承担单位要按照补助内容,结合自身实际,加快项目建设,落实各项标准化技术措施。各地要精心组织,加强工作督导,督促各项任务、技术措施落实到位,确保按时完成建设任务。
三、做好项目验收考评。各地要及时做好项目总结和验收准备工作并于11月20日前向省农业厅和省财政厅提交验收申请。省农业厅会同省财政厅将于11月底前组织项目验收和绩效考评,对完成项目任务、验收合格的给予补助。
四、认真总结项目实施经验。各地要认真总结经验,及时发现和解决项目实施中存在的问题,不断提高项目实施绩效。各地要将项目实施情况及成效经验及时上报省农业厅。
在实施过程中如有问题或建议,请及时向省农业厅和省财政厅反馈。
申报材料受理联系电话:省农业厅农业投资项目中心 020—37289982;
资金项目主办处室联系电话:省农业厅(畜牧兽医局)畜牧处 020—37288297,省财政厅农业处 020-83170126。
附件:广东省2014年中央畜禽标准化健康养殖扶持项目实施方案
广东省农业厅 广东省财政厅
2014年8月12日
附件:广东省2014年中央畜禽标准化健康养殖扶持项目实施方案
为促进我省畜牧业持续健康发展,提升规模化、标准化生产水平,根据《农业部办公厅 财政部办公厅关于印发〈2014年畜牧发展扶持资金实施指导意见〉的通知》(农办财〔2014〕60号)要求,结合我省实际,制定本实施方案。
一、项目目标任务
充分发挥财政资金引导作用,带动各地投入,大力推进畜禽标准化健康养殖,重点支持主产区、中心城市周边及距中心城市相对优势产区,注重提高抗灾害能力、畜禽产品应急供应能力和产品质量安全水平。
畜禽标准化健康养殖主要扶持的畜种包括生猪、肉鸡、蛋鸡、肉牛、肉羊。肉牛、肉羊项目优先支持饲养母畜的标准化养殖场。支持肉牛、肉羊养殖场的资金比例不得低于2013年,促进草地畜牧业发展。
养殖场规模需达到以下标准:生猪年出栏0.5-5万头,肉鸡年出栏5-100万只,蛋鸡年存栏1-10万只,肉牛年出栏100-2000头,肉羊年出栏300-3000只。
二、补助对象及标准
重点支持具有独立法人资格并经工商部门登记注册的规模养殖场、农民合作社(优先支持畜禽集中饲养的农民合作社)。科研、技术推广等事业单位不能作为补助对象。2011年(含)以来承担过“菜篮子”产品生产扶持项目的实施单位不得重复申报。
每个生猪、肉鸡、蛋鸡标准化养殖场补助50万元;肉牛、肉羊标准化养殖场补助50或100万元,其中,年出栏100-499头肉牛、300-1499头肉羊标准化养殖场补助50万元,年出栏500-2000头肉牛、1500-3000头肉羊标准化养殖场补助100万元。
> 解读:抗生素新药“难产” 恐造成全球大疫症
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日前,埃博拉病毒肆虐非洲大陆,疫苗、抗生素等药物的研发成为关注的焦点。然而有资料显示,药企如今对研发治疗细菌感染的抗生素不太“感冒”,导致越来越少的新药面世。世界卫生组织(WHO)和美国疾控及预防中心(CDC)甚至发出警告:鉴于抗生素新药“难产”,抗药性细菌很可能引爆全球新一轮的大面积疫症。
数据显示,由于细菌抗药性增加,而且部分旧药被淘汰或取代,截至2013年底仍有效的现存抗生素只剩96款,较2000年少17款。
近年来,生物制药业受投资者追捧,资金源源不绝涌入,推动多款新药或疗程面世。美国食品和药物管理局(FDA)2012年审批了37款新药,创15年来新高,表面上反映药物研发蓬勃,但实情并非如此。
由于人类滥用抗生素,近年不断出现抗药性恶菌,包括近年肆虐美国,有“噩梦细菌”之称的耐碳青霉烯肠道杆菌(CRE)。研究发现,单在美国每年便有接近2.3万人感染抗药性细菌死亡。然而在2011年至2013年间,FDA仅审批了3款新的抗生素,频率是1940年代以来最低。世卫组织也指出,自1980年代后期以来,已再无全新种类的主要抗生素面世。
医疗专家透露,现在药厂的目光主要放在两方面,一是个人化治疗,例如特定癌症,因为这些疗程费用昂贵,而且要长期进行,能为药厂争取较高利润。相反,抗生素等大众化药物便宜,服用时期通常也较短,药厂获利不多。另一方面则是俗称“孤儿病”的罕见疾病,虽然市场不大而利润较低,但因这类研究通常可获政府资助,成本同样较低。
由于细菌的抗药特性,即使药厂研发出新抗生素,医院和医生也可能将新药作为最后的选择,到了真正危急时才使用,大大限制了抗生素的盈利能力,从而导致药厂研发的积极性降低。有专业人事解释:当前情况下,理性的药厂都不会愿意沾手研发新抗生素。
(审核编辑: 刘君)