7月22日手机报:南方局地猪价涨幅较大 后市上扬态势明显

供稿:刘君

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      【要点导读】

      > 22日评:南方局地猪价涨幅较大 后市上扬态势明显

      > 网友: 天时地利人和,只待价格高歌!

      > 解读:7月猪价走势如何 部分地区屡屡刷新猪价

      > 政策:2014年各省畜牧良种补贴分配表

      > 解读:问题“洋肉”屡有出现 查处不能手软

      > 点评:浅谈中国养殖行业之殇

      > 疫病:疫苗失效导致猪高烧不退 如何防止疫苗失效

      > 活动:2014走遍中国猪场大型活动----暨搜猪网预警监测点授权及冯永辉老师全国巡讲

      (第三帧:)

      > 22日评:南方局地猪价涨幅较大 后市上扬态势明显

      -------------

      猪价形势:全国出栏瘦肉型生猪价格均价至13.80元/公斤,较去年同期14.73元/公斤跌6.31%;猪肉价格至20.83元/公斤,较去年同期23.10元/公斤跌9.83%;三元仔猪均价23.92元/公斤,同比跌25.69%;母猪均价1477元/头,同比跌15.37%。

      部分地区出栏瘦肉型猪价格(单位:元/斤)

      黑龙江 6.6

      吉林 6.8

      辽宁 6.7

      河北 6.9

      河南 7.0

      山东 6.8

      陕西 6.9

      山西 6.8

      甘肃 7.0

      江西 7.0

      安徽 6.9

      江苏 6.9

      湖北 7.1

      湖南 7.0

      浙江 7.1

      福建 7.0

      广东 7.0

      广西 7.0

      四川 7.0

      重庆 6.0

      养猪盈利:全国猪料比价为4.00:1,猪粮比价5.08:1,同比分别跌10.43%、17.96%。自繁自养出栏头均盈利至-121元/头。

      饲料成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.63元/公斤、2.01元/公斤、3.34元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价4.03元/公斤,玉米、配合料价格同比分别上涨10.50%、1.21%。

      流通屠宰:全国“肉-猪”平均价差7.03元/公斤,同比跌16.01%。

      soozhu观点:今日全国生猪均价13.35元/公斤,较昨日上涨0.13元/公斤,出栏瘦肉型生猪均价13.80元/公斤,较昨日上涨0.08元/公斤。近两日南方局部地区猪价在微幅回落后反弹,涨幅稍大,个别地区最高价出现7.5元/斤以上猪价。南北猪价价差缩小,南方各省份逐步跨越7元/斤,海南、广东等省份因“威马逊”猪价上涨幅度较大。据搜猪网数据监测显示,海南省瘦肉型生猪均价已达7.6元/斤,广东省猪价上涨幅度也在0.2-0.5元/斤。今日预计河南、河北大部分地区猪价上扬,山东有下滑势头。黑龙江、辽宁猪价仍有下降趋势,下降幅度或较大。预计近几日猪价整体呈现小幅上扬趋势,部分地区仍不乏微降态势。

      免责声明:本文所执观点仅代表作者个人观点,仅供参考,不构成投资建议,据此投资操作,风险自担。本文观点仅代表小编刘君的观点,如有疑问请致电010-53630477,或QQ:2639059357。

      > 更多地区数据,请登录搜猪网加入预警系统查看。

      ((第四帧:)-------------------------------------------------------------------------------

      (第五帧:)--------------------------------------------------------------------------------------------------

      【soozhu新闻及观察】

      > 网友:天时地利人和,只待价格高歌!

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      猪羊羊635:外三220以内190以上7.1,内三或稍起膘的6.7、6、8,太湖后代6.2、6.3。玉米1.38,次粉1。本地气温37度上下,热应激是所有猪场首要解决的问题。本场是喷雾降温。母猪稍喘,育肥没事,一天两次洗圈。望同行加强管理防止高温带来的损失。

      蓝色迷彩:利好消息,中国猪肉出口俄罗斯终于敲定。得利斯以及五家企业获配额,后期消费的长进,节日的来临,以及天气的利好,对养猪业来说都是利好因素。天时地利人和,只待价格高歌!

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      > 解读:7月猪价走势如何部分地区屡屡刷新猪价

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      近几日,猪价一反前几日的冲高回落阴影,全国又传来了猪价上调的好消息,给养殖户吃了一颗定心丸。南方猪价冲高微调的地区又开始了一波上涨,特别是浙江地区上涨明显,领跑全国。局部地区最高猪价上涨至7.5元/斤以上,刷新猪价。7月份的猪价走势到底如何,请跟随小编刘君一起来分析。

      据搜猪网监测数据显示,7月猪价可以分为一下几个阶段:

      稳中微涨期(7月1日-7月5日):此阶段承接6月底猪价稳定态势,猪价稳定了十天左右后,猪价微幅上扬态势,给猪市希望。

      小幅上涨期(7月6日-7月15日):此阶段猪价小幅上涨,全国瘦肉型生猪均价从12.79元/公斤上涨至13.63元/公斤,平均每天上涨0.1元/公斤,约十天的时间涨幅6.6%。此阶段,先是南方涨价后带动北方猪价上涨,全国猪价整体底部上移。

      在此期间,养猪业最为关注的就是此次猪价上涨能否持续上涨,到底能持续多长时间。国内养猪业经历2014年上半年的养殖亏损的洗礼,散养户退出猪市,母猪存栏量连续六个月下降。根据农业部监测统计数据,6月底生猪存栏量4.29亿头,同比下降4.8%,减幅较上月扩大0.9个百分点;月环比则上升0.2%,已经连续17个月同比下降;能繁母猪存栏量4592万头,同比下降8.2%,降幅较上月扩大0.7个百分点;月环比则下降1%,降幅同上月相同。2014上半年淘汰过程效应加上春节前后出现的流行性腹泻等因素使得7月份猪源减少,在猪肉消费淡季,养殖户与经纪人博弈,卖跌不卖涨心理促使猪价小幅上扬。

      微幅下调期(7月16日-7月20日):此阶段全国大多数地区猪价微幅下调,下调0.1-0.3元/斤,东北地区下降幅度较大,在0.3元/斤附近。经历了约十天的小幅上涨,猪价微幅调整。

      终因时处猪肉需求清淡时期,供需关系限制了当前猪价上扬的幅度。已进入7月下旬,猪价再次启动上扬模式。近两日,南方局部地区再次传来猪价上涨,且幅度较大,猪价超越前期猪价的消息。当前猪价与今年1月8日的猪价持平,创半年内新高,养殖亏损也从深度亏损进入中度亏损期。

      7月还剩下不到十天的时间,这几天里猪价会如何走,能上涨到什么程度是大家目前最关心的事情。目前已进入伏天,高温席卷全国,养殖户压栏心理受到影响,选择适时出栏的养殖户不在少数。当前,猪源虽紧,但猪肉消费处淡季,瓜果蔬菜对肉类消费冲击大。局部地区因当地的情况猪价会有刷新纪录的表现,全国均价也会逐渐上移,但全国均价难以达到目前全国高价。

      > 政策:2014年各省畜牧良种补贴分配表

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      为促进我国养殖业持续健康发展,提高规模化、标准化生产水平,确保2014年畜牧发展扶持资金落实,特制定实施指导意见如下。

      一、畜牧良种补贴工作任务及实施要求:

      能繁母猪1652.25万头。任务量与上年保持不变,省内项目县数量和任务量根据上年执行进度,可做适当调整。

      奶用能繁母牛897.5万头。继续对全国751万头荷斯坦牛(含娟姗牛),安徽、福建、河南、湖南、湖北、广西、贵州、云南等8省(区)51万头奶水牛,内蒙古、吉林、黑龙江、安徽、江西、四川、西藏、青海、新疆及新疆生产建设兵团等10个项目区54.5万头乳用西门塔尔牛,新疆维吾尔自治区和新疆生产建设兵团32万头褐牛,青海省4万头牦牛,以及内蒙古自治区5万头三河牛实施良种冻精补贴。

      肉用能繁母牛451万头。项目省区和任务量与上年保持不变。

      种公羊24.7万只。项目省区和任务量与上年保持不变。

      牦牛种公牛1.82万头。继续在四川、西藏、甘肃、青海、新疆5个牧区省份实施,补贴任务量与上年保持不变。

      二、畜牧良种补贴对象及标准:

      补贴对象为项目区内使用良种精液开展人工授精的母猪、奶牛、肉牛养殖场(小区、户),以及存栏能繁母羊30只以上、牦牛能繁母牛25头以上的养殖户。

      生猪:每头能繁母猪每年使用4份精液,每份精液补贴10元。补贴品种包括杜洛克猪、长白猪、大约克夏猪等国家批准的引进品种,以及培育品种(配套系)和地方品种。

      奶牛:补贴对象包括荷斯坦牛、娟姗牛、奶水牛、乳用西门塔尔牛、褐牛、牦牛和三河牛等品种的能繁母牛。荷斯坦牛、娟姗牛每年使用2剂冻精,每剂补贴15元;奶水牛每年使用3剂冻精,每剂补贴10元;乳用西门塔尔牛、褐牛、牦牛和三河牛每年使用2剂冻精,每剂补贴10元。

      肉牛:按照每头能繁母牛每年使用2剂冻精,每剂补贴5元。补贴品种包括国家批准引进和自主培育的品种,以及优良地方品种。

      羊:绵羊、山羊种公羊每只一次性补贴800元。补贴品种包括国家批准引进和自主培育的品种,以及优良地方品种。

      牦牛:牦牛种公牛每头一次性补贴2000元。补贴品种包括自主培育的品种以及优良地方品种。

      三、规范工作程序和资金使用

      各省(区、市)畜牧部门要会同财政部门,按照农业部有关标准和要求,确定畜牧良种补贴项目县,强化补贴过程公开,严格招标采购程序,合理确定供精及供种单位,强化种畜及精液质量监管,做好各项技术指导与服务,及时做好补贴资金结算工作。各地项目资金和牛冷冻精液如有结余,结转下年继续使用。

      畜禽渔业标准化健康养殖继续采取“先建后补”的方式,对按要求完成项目任务并验收合格的项目申报单位,按照验收考核的得分顺序给予补助。验收考核工作由省级畜牧、渔业部门会同财政部门具体组织实施,需在年内完成并下达补助资金。中央补助资金要优先安排改扩建,主要用于改良畜禽水产品种、改善生产设施条件、加强质量安全监管、推广健康养殖技术和粪污无害化处理等方面。自2012年起,承担过“菜篮子”产品生产扶持项目的实施单位,今年不再重复安排。

      相关省(区、市)畜牧部门要成立振兴奶业苜蓿发展行动专家组,制定和完善审核标准,严格立项,对确定的项目承担单位进行公示。项目立项后,财政部门先期安排50%的补助资金;项目验收合格,公示期满无异议,确定补助示范片区后,财政部门再安排剩余50%的补助资金;对于验收不合格的,由财政部门会同农业部门追回预先安排的50%补助资金,或限期整改后安排剩余50%的补助资金。高产优质苜蓿示范建设补助资金主要用于改良苜蓿品种、实行标准化生产、改善生产条件、提升质量安全水平等方面。验收工作由省级畜牧部门会同财政部门具体实施,组织专家以高产优质苜蓿示范片区验收评分标准(详见附件3)为基础,进行现场评审验收,验收结果予以公示。

      四、加强组织管理

      (一)制定实施方案。省级畜牧、渔业部门和财政部门要根据通知要求,按照公开、公平、透明的原则,通过电视、网络、报刊以及张榜公布等形式,公开政策内容、申报要求、补助标准和补助范围等,并结合本地实际,认真编制省级项目实施方案,科学确定实施区域、目标任务、操作程序和补助方式等,规范开展项目县或项目单位遴选工作,并于7月31日前将省级实施方案报送农业部、财政部备案。

      (二)强化资金管理。各级财政部门要会同畜牧、渔业部门切实加强资金监管,及时足额拨付资金,一经发现挤占、截留、挪用项目资金情况,及时纠正并对相关单位和人员按程序做出处理。资金安排情况要及时予以公示,公示时间不得少于7天。公示有异议的,要组织复核。

      (三)强化监督考核。省级畜牧、渔业部门要会同财政部门强化项目实施过程管理,推进绩效考核,建立绩效考核结果与下一年度资金安排挂钩机制。农业部继续开展畜禽渔业标准化健康养殖绩效管理工作,具体要求另行通知。请各省于12月20前,将畜牧发展扶持资金使用情况报送农业部和财政部。

      > 解读:问题“洋肉”屡有出现 查处不能手软

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      新闻:上海福喜食品有限公司因大量采用过期变质肉类原料制造快餐食品,曝出食品产业链安全丑闻。麦当劳、肯德基等知名快餐店也陷入这场风波。

      福喜“黑心肉”事发后,多品牌洋快餐发声明撇清关系,然而不得不承认一个事实,问题“洋肉”已经不是一次,包括其他产品有很多质量问题。福喜作为美国在华的独资企业,已经成为世界上最大的肉类加工集团,是麦当劳重要的全球合作伙伴之一。可是如此多的劣质肉出现在中国人民的食品里,你们是要闹哪样呢?美国,你国家的肉质质量如此之差,你们的总统知道吗?

      福喜工厂质量部经理对调查人员表示;“对于过期原料的使用,是工厂高层直接授意,公司多年来政策一贯如此。这样的行为至少需要厂长以上的领导同意,像牛肉饼这种一直有生产的产品可以直接添加次品材料。”相信这是人神共愤的一段话吧。

      福喜的客户有150家之多,都是很受中国消费者欢迎的知名品牌企业,不敢保证这些食品店中没有问题肉产品。食药监管部门已经下了硬性要求称绝不手软。很多网友也纷纷发表言论,这么置消费者的生命安全于不顾的企业应该赶出去。

      这无论这是外企越来越猖狂的表现,还是商家的社会责任越来越薄弱,都体现出了我们的监管力度太弱,对于此,查处不能手软才可消除后患。

      >点评:浅谈中国养殖行业之殇

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      我们谈这个话题的时候并不是带着一种消极的心态,而是一种紧张担心的情绪。你可以说中国的养殖业一直在发展,并且紧跟时代的步伐。但是看待养殖行业的发展,不应该认为你一直在用先进的发展方式就是进步,更应该看看你出现的问题,生产者的状况以及行业的抵抗力。

      首先便是食品安全问题。问题猪肉至今不得解,当年的瘦肉精风靡全球,让很多外国人止步于中国肉制品的面前。无论是当年因吃了瘦肉精猪肉而被禁止参赛奥运的中国运动员,还是如今的依然猖狂流通的问题猪肉。食品安全问题的确给中国的养殖业抹了黑。

      其次我们来说说养殖户。央视一位记者曾经问捡破烂的大爷“你幸福吗”在网上疯传了一段时间,大家都嗤之以鼻。那么,我们的养殖户幸福吗。当然不幸福,就像养殖户自己所说,我们干着最累却最重要的活,拿着确实最少的利润,还要处处受制于人,毫无社会地位可言。那么,养殖户怎样才能过的幸福呢?值得决策者考虑。

      最后便是疫病一来风满楼。一场猪瘟疫能够给养殖场带来灭顶之灾。而且在家禽业里禽流感是每年来一次,而且来一次,家禽业就伤一次。我们一直说要消灭它,却却从未超越过它。专家介绍动物病疫的爆发与传染的主要原因是由动物饲料与用药不当和农场环境禽畜粪便处理不当污染的恶劣环境而引起。无论怎样,这些对养殖业造成的不仅仅是外伤,还有更重的内伤。

      中国养殖业发展空间很大,但是走路不在于急而在于稳,走得太着急往往就会忽略一些因素,而这些被忽略的因素往往会成为让你帆船的元凶。

      >疫病:疫苗失效导致猪高烧不退 如何防止疫苗失效

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      广西某地区养殖户中育肥猪出现高烧不退现象,并有个别猪只死亡,该病并没有大群发病,但发病猪也不少。据专家检测病因是混合感染所致,猪瘟疫苗失效引发的。据小编了解,前期也有因疫苗失效导致发病的事情发生。引起疫苗失效的原因有多种,小编搜集了一些资料供大家参考。

      一、免疫猪发生猪瘟的原因

      1.疫苗方面的问题

      ① 疫苗本身质量差 近年来在实际工作中发现厂家生产的猪瘟冻干苗有失真空现象。基层兽医人员临用前对疫苗不进行物理检查,导致免疫失败。

      ② 疫苗保存的方法不得当 猪瘟冻干苗要求低温保存,而且在不同温度条件下保存的日期也不同。按规定,保存期从制造日期起,于- 15 ℃ 冷冻条件下保存,有效期为 1 年 ;0 ~ 8 ℃ 冷暗干燥处保存的有效期为 6 个月 ;8 ~ 25 ℃ 阴暗干燥处保存,有效期为 10 日。兽医人员在购买或取用疫苗时,不带保温箱保存疫苗,而且取回后又不及时放置在冰箱内。防疫注射时,把稀释的疫苗暴露在阳光下,致使疫苗效价自然降低。

      ③ 使用将要失效的疫苗 猪瘟疫苗是直线供应的。近年来由于产销的矛盾,上级业务部门运送来的疫苗往往是接近失效期的疫苗,而且,疫苗到兽医人员手里后,又不能按规定温度暂时保存,这就使快要失效时疫苗效价完全失去功效。

      ④ 使用过期稀释的疫苗 近几年来,普遍采用猪瘟培养活疫苗对猪进行免疫。这种猪瘟培养活疫苗稀释后的降解速度比过去的猪瘟免疫弱毒疫苗加快,有效时间缩短,即疫苗稀释后要求在气温 15 ℃ 以下条件保证 6 小时用完 ;15 ~ 21 ℃ 条件下保证 3 小时内用完。如超过有效时间,导致免疫失败。

      2.技术方面的问题

      ① 器械消毒不严 许多基层技术员缺乏严格的消毒观念,免疫注射时不按要求消毒器械。如若遇到有潜伏期的猪瘟,必然会导致消毒不严格的针头和注射器带毒,造成整瓶稀释疫苗污染,引起注射后暴发猪瘟流行。

      ② 消毒药品使用不当 防疫注射时,基层兽医人员往往只用碘酊作局部消毒,而不用酒精脱碘 ; 或应用过多的 5% 碘酊消毒,碘酊未干就急注疫苗,使碘酊接触疫苗造成疫苗变质失去免疫效力。

      ③ 免疫接种剂量不足 基层兽医人员在注射猪瘟防疫疫苗时,为了避免生猪乱动折断针头,多采用 16 号粗短针头颈部肌肉注射,由于所采用的针头短粗,打针又太快、注射部位不准确,造成疫苗外溢,剂量损失过半,造成免疫失败。

      3.免疫程序不合理

      通常情况下,接种猪瘟疫苗的母猪产仔后,经过母乳将母体抗猪瘟抗体传递给仔猪,使仔猪可以获得被动免疫。仔猪 1 日龄中和抗体滴度在 1 ∶ 512 以上, 10 日龄时中和抗体滴度在 1 ∶ 128 以上, 18 日龄下降至 1 ∶ 64 以上,这期间保护率为 100%;20 日龄抗体滴度降至 1 ∶ 32 ,保护率为 75% ,此时为免疫的临界线 ;30 日龄时抗体滴度降至 1 ∶ 16 以下,无免疫力。如果新生仔猪有母源抗体的存在,且抗体水平未降到适当水平(中和抗体滴度 1 ∶ 32 )就给仔猪接种疫苗,这就会造成母源抗体封闭,破坏猪机体的被动免疫,从而发生猪瘟。也有的仔猪在 21 ~ 25 日龄接种了疫苗后,之后再来免疫接种,其结果是:由于仔猪体内尚残留部分母源抗体,能干扰疫苗的免疫力,致使免疫时间转短,抵抗不住病毒侵袭而得病 ; 也有的仔猪在 60 日龄时断奶时注射了猪瘟疫苗,到市场后又重复注射了 1 次,重复接种导致猪产生的免疫力低而发生免疫失效。

      一般来说在无猪瘟流行的地区,仔猪于 60 日龄免疫接种 1 次,维持至出栏 ; 在猪瘟病情少、污染程度小的地区仔猪以 2 次免疫为宜,即 21 ~ 25 日龄首免, 60 ~ 65 日龄 2 免, 1 年内不再重复注射 ; 在猪瘟常发地区可采用超前免疫的办法(即在仔猪出生后哺乳前注射 1 头剂量猪瘟疫苗,注射 2 ~ 3 小时,再让其自由哺乳 60 ~ 65 日龄,再接种 1 次, 1 年内不再重复)。

      4.浅性感染

      猪群感染猪瘟病后处于潜伏阶段,没有任何临床表现,若给这种假定健康猪群接种疫苗,将会出现严重反应,呈现临床症状,继而发生死亡。所以在接种疫苗之前,要对猪群的健康状况作一调查。猪只注苗 4 天后即可产生很强的免疫力,对可疑有猪瘟病的地区,可在严格消毒的条件下,对未发病的猪作紧急预防注射。

      5.药物及饲料添加剂的影响

      抗菌种的呋喃唑酮、氯霉素、卡那霉素和磺胺类药物对机体 H 淋巴细胞的增殖有一定的抑制作用,能影响病毒疫苗的免疫效果。有的养猪户为预防猪的疫病,在猪只免疫接种前后使用抗菌种药物,或者饲喂含有这些药物的饲料添加剂,从而导致机体白细胞减少,影响机体的免疫应答。因此,为确保免疫接种效果,兽医防疫人员一定要向养猪承包户做好疫病防疫的宣传工作,强调猪群接受免疫接种的前后 10 天不得使用氯霉素、卡那霉素、呋喃唑酮及含有激素类药物的饲料添加剂,以免影响机体的免疫应答。

      6.个体因素

      猪的饲养管理差,营养不足,或接种时患有某种瘟病。以及部分猪个体缺乏维生素 E 、维生素 A 和 Zn 、 Fc 、 Se 等微量元素,也会影响机体的抗体合成,导致免疫力降低,造成免疫猪发生猪瘟。

      二、防疫措施

      1.及时预防注射。利用猪瘟免化弱毒疫苗,定期预防注射。对漏注的要及时补针。其使用方法按瓶签规定,用生理盐水或注射用水稀释后,不论大小猪只一律皮下注射 1 毫升 ; 在猪瘟常发地区,为防止吃奶仔猪发生猪瘟,可于出生后 12 天接种 1 次猪瘟免化弱毒疫苗,以保证在哺乳期不发生猪瘟,但仔猪产生的免疫力往往不强,必须在断奶后再注射 1 次,注射后第 4 天起,就可产生坚强的免疫力。此种方法不但可以用来预防猪瘟,即使发生了猪瘟,也可用来紧急接种。此外,猪瘟疫苗可与猪丹毒及猪肺疫的氢氧化铝疫苗联合使用于猪的不同部位,同时分别注射。最新生产的猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三种弱毒联合苗的使用方法为,每头猪皮下注射 1 毫升。此三联疫苗对猪肺疫的免疫期为 9 个月,猪丹毒为 9 个月,猪瘟为 10 个月。

      2.严格执行自治区畜禽品种改良繁育计划,以自繁自育为目的,防止盲目以个人名义从外地购置畜种,带入传染源。确实要从外地购置种猪时,必须严格执行自治区种畜禽管理条例,严格执行引种制度。

      3.加强饲养管理,提高抗病能力。饲养人员严禁相互窜走猪舍,防疫用具要严格定期消毒,禁止无关人员到猪圈乱窜,以防疫病传播。

      4.搞好圈舍卫生,及时消毒。养猪场和猪圈出入口应设消毒池,可用百毒杀或来苏儿水定期消毒。

      5.对已发生猪瘟的猪群应立即进行隔离检查。及时将病猪和可疑病猪分别分圈隔离饲养,并将饲养管理用具每周消毒 1 次。要使病猪远离健康猪群,以免疫病传播,做到随时发现随时隔离。病猪圈用来饲养健康猪时,要彻底消毒后方可放入健康猪。

      6.病猪隔离治疗多次,无治愈希望的病猪可在指定场所急宰处理。对同群未发病的猪,应立即用猪瘟免化弱毒疫苗作紧急预防注射 ; 对已经感染而没有出现临床症状的猪,在注射疫苗后,可能出现反应,甚至引起死亡,因此注射后需加强观察,对反应严重的猪,应按猪瘟治疗法治疗。

      7.急宰病猪的场所,要选择在离猪圈较远的高温干燥区域。急宰病猪的血液、内脏、病变部位及污水应就地深埋,自然病死的猪肉一律不准食用,应深埋或焚烧。


    (审核编辑: 刘君)

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