周开锋:生猪定价权在市场手中

供稿:刘君

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      生猪行情越低迷,屠宰加工企业挣钱越多。在生猪销售中,养殖场户没有定价权,价格高低几乎全由生猪屠宰企业决定。养殖场户只有扩大规模才能有生猪销售定价权吗?政府部门应否在产业链条的利益分配上进行协调?

      一年一度的山东猪业博览会暨“宏兴杯”种猪拍卖会上,针对众多养殖场户关心的这一问题,山东省畜牧总站高级畜牧师、省畜牧协会生猪产销分会常务副秘书长周开锋接受了记者采访。

      “生猪定价权不要只从生猪产销环节上看,而应从宏观的产业链上看。”周开锋说,养猪人并不仅仅在生猪销售上没有定价权,在饲料购买、疫苗兽药选用等环节中也没有定价权。定价权在谁手里呢?在市场手中,由供求关系决定。养猪人在销售中要想争取更多的利润,就必须通过彼此之间的联合,避开号猪人、经济人这两个环节,直接销售给屠宰厂。在供大于求的情况下,屠宰厂出6元/斤的价格能收到猪,就绝对不会出6.1元,商人追求利润最大化又在遵纪守法的框架之下,无可非议。对协调产业链上的利益分配问题,政府部门也在进行努力,希望能改变“九龙治水”的局面,把生猪养殖、屠宰、加工、销售等产业链条的监管权相对集中起来。譬如,不久前,刚把生猪等畜禽产品的屠宰监督权归到畜牧部门。生猪行情要彻底回转,改变供求关系是根本。从政府层面来讲,最好能建立生猪养殖准入制度,从宏观上调控生猪存养量;从养猪人本身来说,不要跟风养殖,盲目扩大规模。


    (审核编辑: 刘君)

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