2日评:高校放假、高温真正来临 猪肉需求减弱压制猪价

供稿:刘君

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      猪价形势:全国出栏瘦肉型生猪价格均价至12.66元/公斤,较去年同期14.43元/公斤跌12.27%;猪肉价格至19.81元/公斤,较去年同期22.93元/公斤跌13.61%;三元仔猪均涨价24.32元/公斤,同比跌23.38%;母猪均价1462元/头,同比跌14.57%。

      部分地区出栏瘦肉型猪价格(单位:元/斤)

      黑龙江 5.8

      吉林 6.1

      辽宁 6.2

      河北 6.4

      河南 6.3

      山东 6.4

      陕西 6.4

      山西 6.2

      甘肃 6.5

      江西 6.4

      安徽 6.4

      江苏 6.5

      湖北 6.3

      湖南 6.2

      浙江 6.6

      福建 6.3

      广东 6.5

      广西 6.1

      四川 6.0

      重庆 6.0

      养猪盈利:全国猪料比价为3.70:1,猪粮比价4.77:1,同比分别跌16.26%、21.63%。自繁自养出栏头均盈利至-211元/头。

      饲料成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.54元/公斤、1.95元/公斤、3.28元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价4.10元/公斤,玉米、配合料价格同比分别上涨7.17%,0.31%。

      流通屠宰:全国“肉-猪”平均价差7.15元/公斤,同比跌15.88%。

      soozhu观点:今日全国生猪均价12.18元/公斤,较昨日下降0.08元/公斤,出栏瘦肉型生猪均价12.66元/公斤,较昨日下降0.06元/公斤。大部分地区猪价稳定,山东、河南省均价下滑0.1元/斤。现已踏入7月,猪肉消费量明显减弱,原因有两方面:一方面,小暑、大暑节气均在7月份,真正的高温季节到来,居民消费肉类数量减少;另一方面,全国各大高校陆续放假,学生流猪肉消费由学校转为家庭消费,这部分群体消费量整体下滑。需求减弱压制猪价,希望大家理性调整存栏结构,做好高温防控工作,谨防疫情发生。


    (审核编辑: 刘君)

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