国内外猪肉价差导致屠宰企业将持续进口

近几年进口猪肉对国内市场冲击越来越大，双汇收购堪称世界火腿之都的史密斯菲尔德食品公司，意味着双汇未来几年肯定会大量进口国外深加工原材料。

国内的高成本几乎让大家无法与美国、欧洲、南美的养猪人竞争，国外每头猪成本价4.5元/斤，国内则是7元/斤。屠宰场收购国内养猪人的一头200斤的猪，成本在1400元一头，做出来的火腿成本自然就高。要是用进口猪，900元一头，做出来的火腿成本低。同样是卖到市场上销售价没降多少，因成本相差甚大利润一下翻倍。国内屠宰企业为了顺应市场竞争，未来将会大量进口猪肉。