肉-猪价差扩大 恐慌行情下养殖户最受伤

供稿:弼马温

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    猪价形势:全国出栏瘦肉型生猪价格均价至13.79/公斤,较去年同期17.51元/公斤跌21.25%;猪肉价格至23.03元/公斤,较去年同期25.71元/公斤跌10.42%;三元仔猪均价23.21元/公斤,同比跌14.29%;母猪均价1626元/头,同比跌7.93%。

    养猪盈利:全国猪料比价为4.65:1,猪粮比价6.06:1,同比分别跌15.95%、14.25%。自繁自养出栏头均盈利至-11元/头。

    饲料成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.31元/公斤、2.01元/公斤、3.21元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价4.27元/公斤,玉米、配合料价同比分别跌0.43%、涨1.58%。

    流通屠宰:全国“肉-猪”平均价差9.24元/公斤,同比涨12.68%。

    soozhu观点:今日全国生猪价格继续保持弱势运行,全国出栏瘦肉型猪均价至13.79元/公斤,较昨日继续小幅回落。元旦过后,国内猪市行情快速回落,从搜猪网监测到的数据显示,目前全国猪价快速回落到14元/公斤以下的位置,全国猪价进入“6”时代,而东北猪价依然低迷,尤其是黑龙江地区猪价深度下跌。

    猪价虽然出现快速回落,但终端猪肉价格并未出现同样的情况,从搜猪网监测到的数据显示,全国“肉-猪”平均价差达9.24元/公斤,同比涨12.68%,猪价较去年出现大跌,但猪肉价格并未大跌。从一组组的数据看出,目前市场中最受伤的是养殖人,而屠宰企业、肉制品加工商均获利。此轮行情再次显示出我国养殖户在价格波动面前处于及其被动位置,养殖户在行情逆转的情况下,毫无定价权,只有选择恐慌抛售。今日统计局公布的2013年CPI数据同比增2.6%,猪肉价格基本不涨,这也对国内物价起到很大的稳定作用。

    从新年开始,就有消息传出养殖户因为猪价暴跌导致自杀逃债等新闻,搜猪网认为,养猪事业是个长跑的过程,只有科学理性的认识价格波动,掌握好猪周期,参与合作社等方式,规避价格波动,才能保持不败之地,切勿因为价格波动,而失去对人生和事业的信心。

    上周因计算公式出现差错,导致猪粮比和盈亏数据发现较大偏差,这里搜猪网表示歉意,目前养殖户养殖盈利已经到亏本状态。

     (作者:搜猪网分析师汪心顺)

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