翘盼“冬至-春节”前传统猪肉消费高峰期

供稿:钱涛

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    对于猪价养殖户是牟足了劲等,但是千呼万唤的也不出来,这也伤了一地养殖户的心。眼下“冬至—春节”这一消费高峰期家换金期也是让我们望穿秋水了不少,到底猪价能涨上来吗?

    全国各省生猪平均价格较昨日猪价下跌0.04元/公斤,跌幅为0.25%,较上周同期猪价下跌0.01元/公斤,跌幅为0.06%。今日猪粮比为6.86:1,与昨日猪粮比持平,较上周同期猪粮比下跌0.02,跌幅为0.33%。

    生猪市场行情与昨日震荡下跌,全国生猪价格最高地区为新疆省,生猪平均价为17.10元/千克,最低地区为江苏省,生猪平均价为14.75元/千克,两地区差异非常明显,全国大部分地区生猪行情震荡调整。

    今日南北生猪市场走势继续各异,北方主要受出栏生猪肥大和疫情影响生猪价格稳中趋弱。而南方地区主要是华南地区养殖户压栏明显、市场生猪短期局部出现供不应求的状态,再者就是当地猪肉消费量开始明显提升,主要受当地消费者腌制腊肉拉动,当地生猪价格呈现稳中有涨的态势。

    从全国生猪市场来看,生猪总体供应量充足,目前全国生猪市场压栏现象较为严重,养殖户都在盼望着“冬至-春节”前这段传统猪肉消费高峰期,现在全国生猪价格已经与去年同期基本持平,但去年生猪价格涨势足足维持了2个月,今年年底生猪价格涨势、涨速、涨幅、持续时间将远远不及去年。


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