山东省东营市东城农贸市场了解到，自9月初开始，东营市鸡蛋价格节前效应凸显，一路飙升，突破5元高位，最高零售价达5.4元/斤，被戏称为“火箭蛋”。而中秋节刚过，鸡蛋的价格明显回落。
据业内人士分析，鸡蛋价格在9月中旬开始出现回落端倪，但没有直接落下来，主要原因是鸡蛋价格涨势过猛，特别是随着中秋节临近，节日效应凸显。节后价格迅速回落，业内分析认为，节前效应减退导致鸡蛋需求量逐渐减少，以及市民节前鸡蛋储备完毕，市场鸡蛋供应相对充足，因此鸡蛋价格应势下滑。此外，天气转凉，蛋鸡“歇伏期”随之过去，预计后期鸡蛋价格将继续小幅下滑，逐渐恢复到正常水平。
