叫卖“野猪肉”一查是母猪肉

　　昨日清晨，马巷镇巷南路农贸市场门口出现了一个叫卖“野猪肉”的无证摊点。“这个摊子实际上卖的是母猪肉。”接到群众举报，翔安区工商、经贸局执法人员闻讯迅速出击，当场在该摊点上查扣了用来冒充“野猪肉”的30公斤母猪肉。

　　执法人员现场检查时发现，摊主无法提供所售猪肉的任何进货凭证。经查明，当事人张某在辖区从事流动经营，没有固定的摊位。当日，他从南安低价买来这30公斤未经检验检疫的母猪肉。为卖得好价钱，张某还故意对猪头上的毛不做处理，然后以此欺骗过往群众说自己卖的是“野猪肉”，每斤售价高达30元。执法人员查扣了这些母猪肉，送交相关部门进行无害化销毁。

　　提醒:一般来说，母猪饲养时间较长，脂肪多，排骨大，颜色偏黄；而野猪肉表皮多细卷毛，肉色泽鲜红透明，而且大多“皮包骨”，肉量不多。市民在购买时应注意辨认。