6月4日，从河南省商务厅获悉，受国家收储政策和端午、夏忙时节消费需求上升等影响，我省生猪平均收购价已由5月初的12.24元/公斤，上涨至目前的13.42元/公斤，涨幅为9.64%。这一价格变化也让数月来一直因生猪收购价过低倍感压力的广大散养户稍微松了口气。同时，从省商务厅提供的监测数据来看：猪肉、禽类、鸡蛋、蔬菜、水果、食盐价格走高；粮食、桶装食用油、水产品、食糖价格走低。
猪肉价格连续三周上涨，上周我省猪肉零售价较前一周上涨0.49%。不过据河南省商务厅相关负责人介绍，随着夏季气温逐渐升高、居民饮食偏淡，猪肉消费将进入淡季，预计后期我省猪肉价格仍将继续小幅反弹，但出现大幅上涨的可能性较小。
禽蛋价格继续双双走高，上周我省白条鸡零售价较前一周上涨0.59%；鸡蛋零售价较前一周上涨1.29%。目前我省禽蛋市场出现供应偏紧的压力依旧存在，加之需求稳步回升，预计后期我省禽蛋价格继续上涨的可能性较大。
让人稍感意外的是，上周我省蔬菜批发价小幅反弹。由于上周我省普降大雨，受其影响上周蔬菜批发价较前一周上涨2.08%。不过由于时令蔬菜将大量上市，预计后期我省蔬菜价格仍将弱势运行。
(审核编辑: 刘刘刘)
