购买“野猪肉”多留个心眼

供稿:刘刘刘

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      近几日,在台山商业城附近,有一名小摊贩在地上摆着一些个头很大、自称“野猪肉”的猪肉制品在售卖,摊贩自称是从山上打的野猪肉。不过据旁边有经验的“猪肉佬”称,这些看起来毛发粗短乌黑、膘肥肉糙的“野猪肉”,其实是价格很低、臊味很重的“老猪公”。

      在台山商业城附近的北塘路上,一个摊贩在地上摆着一些看起来毛发粗短乌黑、膘肥肉糙的肉制品,据摊贩自称是野猪肉,售价比普通猪肉要贵一些。“这是从山上打的野猪肉,你看它的毛都很长,肤色也很黑,的确是野猪肉,拿来煲汤是很补的,一斤20元。”这位摊贩说。

      在摊贩周围,有几位市民围着问“野猪肉”的价格,有的市民还买了一些回去。不过据旁边一位卖了十几年猪肉的“猪肉佬”称,这个卖“野猪肉”的经常过来卖,但目前真正的野猪已经非常少了。

      “哪里有那么多野猪肉可以卖呢?那些摆在地上的都是已经‘服役’多年的用来配种的老公猪,淘汰下来以后就被当做野猪肉来卖,其实有一股很重的臊味,很难下口,这些‘老猪公’一头才卖几十块钱。”这位“猪肉佬”说。

    (审核编辑: 刘刘刘)

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